Mini Fruit Topped Cheesecakes Rezept

Individual mini cheesecakes perfect for any occasion! These delightful treats feature a buttery graham cracker crust, creamy cheesecake filling, and are topped with your favorite seasonal fruits and a luscious blackberry syrup drizzle. Easy to make and guaranteed to impress, these mini cheesecakes are the ideal dessert for potlucks, parties, or a special weeknight treat.

Vorbereitung 20 Min.
Kochzeit 60 Min.
Kalorien 333.5 kcal
Eiweiß 9g
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Mini Fruit Topped Cheesecakes 26

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

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Zutaten für Mini Fruit Topped Cheesecakes

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Zubereitung von Mini Fruit Topped Cheesecakes

  1. Preheat oven to 375°F (190°C).
  2. In a medium bowl, mix together 8 ounces of softened cream cheese, 2 large eggs, 1/4 cup granulated sugar, and 1 teaspoon vanilla extract until completely smooth and creamy.
  3. In a separate bowl, combine 1 cup graham cracker crumbs, 4 tablespoons melted unsalted butter, and 2 tablespoons granulated sugar. Mix until well combined.
  4. Evenly distribute the graham cracker mixture into 12 muffin cups, pressing firmly to create a crust.
  5. Pour the cheesecake filling over the crusts, filling each cup about 3/4 full.
  6. Bake for 15-20 minutes, or until the edges are set and the center is just slightly jiggly.
  7. Remove from oven and let cool completely on a wire rack.
  8. Once cooled, top with your favorite fresh fruit (berries are highly recommended!) and a drizzle of blackberry syrup (optional).
  9. Refrigerate for at least 2 hours before serving to allow the cheesecakes to chill and set completely.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

10 g

Sugar

103g

Fat

60g

Carbs

10g

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Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Mini Fruit Topped Cheesecakes?

Mini Fruit Topped Cheesecakes dauert insgesamt etwa 80 Minuten – ungefähr 20 Minuten Vorbereitung und 60 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Mini Fruit Topped Cheesecakes?

Mini Fruit Topped Cheesecakes hat etwa 333.5 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 9 g Eiweiß, 10 g Kohlenhydraten und 33 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Mini Fruit Topped Cheesecakes?

Die wichtigsten Zutaten für Mini Fruit Topped Cheesecakes sind Cream Cheese, Eggs, Sugar, Vanilla, Fruit, Syrup. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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