Rhubarb Butter Rezept

This easy and inexpensive recipe for Rhubarb Butter will become a family staple! Tart and delicious, it's perfect spread on toast, cakes, or even chicken! A twist on a classic, this recipe uses brown sugar for a richer flavor. Get ready to experience a burst of rhubarb goodness in every bite!

Vorbereitung 15 Min.
Kochzeit 40 Min.
Kalorien 698.4 kcal
Eiweiß 4g
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Rhubarb Butter 68

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für Rhubarb Butter

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Zubereitung von Rhubarb Butter

  1. Wash and chop the rhubarb into 1/2-inch pieces.
  2. In a medium saucepan, combine the chopped rhubarb, brown sugar, white sugar, lemon juice, and butter.
  3. Bring the mixture to a boil over medium-high heat, stirring occasionally.
  4. Reduce the heat to low and simmer for 30-40 minutes, or until the rhubarb has broken down and the mixture has thickened to a butter-like consistency. Stir frequently to prevent sticking.
  5. Remove from heat and let cool slightly.
  6. Transfer the rhubarb butter to a clean jar or container. Allow to cool completely before sealing.
  7. Refrigerate for at least 2 hours to allow the flavors to meld. Enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

0 g

Sugar

676g

Fat

0g

Carbs

59g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Rhubarb Butter?

Rhubarb Butter dauert insgesamt etwa 55 Minuten – ungefähr 15 Minuten Vorbereitung und 40 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Rhubarb Butter?

Rhubarb Butter hat etwa 698.4 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 4 g Eiweiß, 59 g Kohlenhydraten und 0 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Rhubarb Butter?

Die wichtigsten Zutaten für Rhubarb Butter sind Rhubarb, Water, Sugar, Cinnamon, Red Food Coloring, 1/2 cup brown sugar, packed. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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