Southwestern Egg Bake Rezept

Spice up your breakfast or brunch with this vibrant Southwestern Egg Bake! Inspired by Betty Crocker's "Easy Meatless Dishes," this recipe is a flavor explosion of Southwestern spices and creamy eggs. Perfect for a quick and satisfying meal, it's surprisingly easy to make and guaranteed to impress.

Vorbereitung 15 Min.
Kochzeit 36 Min.
Kalorien 264.4 kcal
Eiweiß 29g
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Southwestern Egg Bake 83

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

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Zubereitung von Southwestern Egg Bake

  1. Preheat oven to 350°F (175°C). Grease a 9x13 inch baking dish.
  2. In a large bowl, whisk together eggs, milk, and diced green chilies.
  3. Stir in shredded cheese, corn, black beans, and diced red bell pepper.
  4. Season generously with cumin, chili powder, and salt and pepper to taste.
  5. Pour the egg mixture into the prepared baking dish.
  6. Bake for 25-30 minutes, or until the eggs are set and the top is lightly golden brown.
  7. Let cool slightly before slicing and serving. Garnish with fresh cilantro or avocado (optional).

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

18 g

Sugar

13g

Fat

40g

Carbs

5g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Southwestern Egg Bake?

Southwestern Egg Bake dauert insgesamt etwa 51 Minuten – ungefähr 15 Minuten Vorbereitung und 36 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Southwestern Egg Bake?

Southwestern Egg Bake hat etwa 264.4 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 29 g Eiweiß, 5 g Kohlenhydraten und 25 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Southwestern Egg Bake?

Die wichtigsten Zutaten für Southwestern Egg Bake sind Cornbread Stuffing Mix, Whole Kernel Corn, Green Chilies, Sour Cream, Eggs, Monterey Jack Cheese. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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