Spicy Shrimp Soup Rezept

Dive into a fiery flavor explosion with our Spicy Shrimp Soup! This quick and easy recipe delivers a vibrant, spicy broth brimming with succulent shrimp, crisp vegetables, and tender noodles. Ready in under 30 minutes, it's the perfect weeknight meal for those craving a delicious and satisfying bowl of comfort food with a kick!

Vorbereitung 10 Min.
Kochzeit 25 Min.
Kalorien 326.5 kcal
Eiweiß 33g
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Spicy Shrimp Soup 117

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

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Zutaten für Spicy Shrimp Soup

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Zubereitung von Spicy Shrimp Soup

  1. Heat 1 tablespoon of vegetable oil in a large saucepan over medium heat.
  2. Add 2 thinly sliced scallions, 1 diced carrot, and 1 cup sliced mushrooms. Cook for 3 minutes, stirring occasionally.
  3. Stir in 1 tablespoon minced garlic, 1 teaspoon grated ginger, 1/2 teaspoon red pepper flakes, 1/4 teaspoon salt, 1/4 teaspoon black pepper, 1 tablespoon soy sauce, 1 tablespoon fish sauce (optional), and 1 tablespoon lime juice. Cook for 2 minutes, stirring constantly.
  4. Pour in 4 cups of shrimp broth (or chicken broth).
  5. Bring the soup to a boil.
  6. Reduce heat to medium-low and gently stir in 1 pound peeled and deveined shrimp, 1 cup fresh spinach, and 8 ounces cooked egg noodles or rice noodles.
  7. Simmer for 2 minutes, or until the shrimp turns pink and opaque and the spinach is wilted.
  8. Taste and adjust seasonings as needed. Serve hot and enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

59 g

Sugar

14g

Fat

3g

Carbs

17g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Spicy Shrimp Soup?

Spicy Shrimp Soup dauert insgesamt etwa 35 Minuten – ungefähr 10 Minuten Vorbereitung und 25 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Spicy Shrimp Soup?

Spicy Shrimp Soup hat etwa 326.5 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 33 g Eiweiß, 17 g Kohlenhydraten und 9 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Spicy Shrimp Soup?

Die wichtigsten Zutaten für Spicy Shrimp Soup sind Udon Noodles, Vegetable Oil, Scallions, Carrots, Mushroom, Gingerroot. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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