Ahi Jicama Salad Receta

Recreate the magic of a Monterey seafood restaurant with this vibrant Ahi Jicama Salad! Inspired by a secret recipe, this dish features crisp jicama, succulent ahi tuna, and a creamy cilantro-lime dressing. Customize it with jalapeños for a spicy kick (optional). A mandoline slicer makes quick work of the veggies, allowing you to spend less time prepping and more time enjoying this delicious, healthy meal. Perfect for a light lunch, appetizer, or summer dinner.

Preparación 20 min
Cocción 30 min
Calorías 410.5 kcal
Proteína 32g
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Ahi Jicama Salad 205

Receta Acciones

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Ahi Jicama Salad

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Cómo preparar Ahi Jicama Salad

  1. Chill all ingredients for at least 30 minutes before starting.
  2. Combine all dressing ingredients in a blender and blend until smooth and creamy.
  3. Set aside 2 tablespoons of dressing. Add the remaining dressing (approximately 1/4 cup) to the jicama, bell pepper, and red onion in a large bowl. Toss gently to coat.
  4. Arrange the jicama mixture on two plates. Top with 6 ounces of seared ahi tuna steaks.
  5. Drizzle the reserved 2 tablespoons of dressing over the salad. Garnish with sliced avocado (optional), chopped cilantro, and thinly sliced jalapeños (optional).

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

1 g

Sugar

34g

Fat

18g

Carbs

11g

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Ahi Jicama Salad?

Ahi Jicama Salad tarda unos 50 minutos de principio a fin: aproximadamente 20 minutos de preparación y 30 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Ahi Jicama Salad?

Ahi Jicama Salad tiene aproximadamente 410.5 calorías por ración, con unos 32 g de proteína, 11 g de carbohidratos y 36 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Ahi Jicama Salad?

Los ingredientes principales de Ahi Jicama Salad son Jicama, Red Onion, Cucumber, Tomatoes, Ahi, Salt & Pepper. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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