Aussie Tuna Summer Salad Receta

Beat the heat with this refreshing Aussie Tuna Summer Salad! A complete and delicious meal perfect for those scorching summer days when you don't want to turn on the oven. This light yet satisfying salad is packed with flavor and will leave you feeling full without the sluggishness. Escape the kitchen heat and enjoy this easy 16-minute recipe!

Preparación 10 min
Cocción 16 min
Calorías 834.5 kcal
Proteína 94g
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Aussie Tuna Summer Salad 193

Receta Acciones

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Aussie Tuna Summer Salad

  • Romaine Lettuce (not used in recipe)
  • 1/2 red onion, finely chopped
  • Potatoes (not used in recipe)
  • Button Mushrooms (not used in recipe)
  • 1 cup cherry tomatoes, halved
  • 1 avocado, diced
  • 2 (185g) cans tuna in springwater, drained
  • Balsamic Vinegar (not used in recipe)
  • 2 tablespoons lemon juice
  • 1/4 cup olive oil
  • Garlic (not used in recipe)
  • 1/4 cup fresh parsley, chopped (for garnish, optional)
  • Basil (not used in recipe)
  • Rosemary (not used in recipe)
  • 1/4 teaspoon salt
  • 1/4 teaspoon ground black pepper
  • 2 celery stalks, finely chopped
  • 1/2 cup pitted kalamata olives, halved (optional)
  • 1/2 cup mayonnaise (optional)
  • 1 teaspoon Dijon mustard
  • 4 cups baby spinach leaves
  • 1 large cucumber, diced

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Cómo preparar Aussie Tuna Summer Salad

  1. Combine the tuna, red onion, celery, and cherry tomatoes in a large bowl.
  2. In a separate small bowl, whisk together the olive oil, lemon juice, Dijon mustard, salt, and pepper.
  3. Pour the dressing over the tuna and vegetables; gently toss to combine.
  4. Add the baby spinach, avocado and cucumber. Gently toss again to combine.
  5. Serve immediately or chill for later. Garnish with fresh parsley (optional).

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

25 g

Sugar

69g

Fat

26g

Carbs

31g

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Aussie Tuna Summer Salad?

Aussie Tuna Summer Salad tarda unos 26 minutos de principio a fin: aproximadamente 10 minutos de preparación y 16 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Aussie Tuna Summer Salad?

Aussie Tuna Summer Salad tiene aproximadamente 834.5 calorías por ración, con unos 94 g de proteína, 31 g de carbohidratos y 52 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Aussie Tuna Summer Salad?

Los ingredientes principales de Aussie Tuna Summer Salad son Romaine Lettuce, Red Onion, Potatoes, Button Mushrooms, Tomatoes, Avocado. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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