Baked Plantains Cooking Bananas Receta

Discover the irresistible sweetness of Caribbean-style baked plantains! This recipe transforms ripe plantains into a delectable dessert, even if they aren't perfectly black. A luscious, homemade syrup elevates the natural sweetness of the plantains, creating a taste of paradise in your kitchen. Easy to follow instructions and minimal prep time make this the perfect treat for any occasion.

Preparación 15 min
Cocción 45 min
Calorías 384 kcal
Proteína 2g
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Baked Plantains Cooking Bananas 227

Receta Acciones

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Baked Plantains Cooking Bananas

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Cómo preparar Baked Plantains Cooking Bananas

  1. Preheat oven to 325°F (160°C).
  2. Peel 3-4 ripe plantains (slightly green to yellow are fine) and slice them into 1/2-inch thick rounds.
  3. Arrange plantain slices in a lightly greased 9x13 inch baking dish.
  4. In a medium saucepan, combine 1 cup granulated sugar, 1/2 cup water, 1/4 cup brown sugar, 1/4 cup orange juice, 1 teaspoon vanilla extract, and a pinch of ground cinnamon.
  5. Bring the syrup mixture to a slow boil over medium heat, stirring occasionally, until it thickens to a syrupy consistency (about 10-15 minutes).
  6. Pour the warm syrup evenly over the arranged plantain slices.
  7. Bake for 30-35 minutes, or until the plantains are tender and slightly caramelized, flipping halfway through.
  8. Let cool slightly before serving. Enjoy warm!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

7 g

Sugar

124g

Fat

73g

Carbs

15g

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Baked Plantains Cooking Bananas?

Baked Plantains Cooking Bananas tarda unos 60 minutos de principio a fin: aproximadamente 15 minutos de preparación y 45 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Baked Plantains Cooking Bananas?

Baked Plantains Cooking Bananas tiene aproximadamente 384 calorías por ración, con unos 2 g de proteína, 15 g de carbohidratos y 36 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Baked Plantains Cooking Bananas?

Los ingredientes principales de Baked Plantains Cooking Bananas son Plantains, Brown Sugar, Butter, Cinnamon, Nutmeg, Water. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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