Beetroot Salata Receta

A vibrant and refreshing Sudanese Beetroot Salata, ready in just 15 minutes! This quick and easy salad is bursting with fresh flavors from beetroot, carrots, and a zesty lemon-sesame dressing. Perfect as a light lunch, side dish, or a healthy snack.

Preparación 10 min
Cocción 15 min
Calorías 80.3 kcal
Proteína 4g
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Beetroot Salata 92

Receta Acciones

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Beetroot Salata

  • 2 medium beetroots
  • 1 medium carrot
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  • 2 tablespoons red wine vinegar
  • 1 tablespoon fresh lemon juice
  • 1 tablespoon sesame oil
  • 1/2 teaspoon salt (to taste)
  • 1/2 cup red onion, finely chopped
  • 1/2 cup cucumber, finely chopped
  • 1/4 cup fresh parsley, finely chopped

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Cómo preparar Beetroot Salata

  1. Peel and grate 2 medium-sized beetroots and 1 medium carrot.
  2. Finely chop 1/2 cup of red onion, 1/2 cup of cucumber, and 1/4 cup of fresh parsley.
  3. In a large bowl, combine the grated beetroot, carrot, and chopped vegetables.
  4. Drizzle with 2 tablespoons of red wine vinegar, 1 tablespoon of fresh lemon juice, and 1 tablespoon of sesame oil.
  5. Add 1/2 teaspoon of salt (or to taste) and gently toss to combine.
  6. Serve immediately or chill for later. Garnish with extra parsley if desired.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

3 g

Sugar

25g

Fat

2g

Carbs

3g

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Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Beetroot Salata?

Beetroot Salata tarda unos 25 minutos de principio a fin: aproximadamente 10 minutos de preparación y 15 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Beetroot Salata?

Beetroot Salata tiene aproximadamente 80.3 calorías por ración, con unos 4 g de proteína, 3 g de carbohidratos y 5 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Beetroot Salata?

Los ingredientes principales de Beetroot Salata son Beetroot, Carrots, Tomatoes, Green Pepper, Lettuce, Spring Onions. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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