Cauliflower With Lemon Mayonnaise Cheddar Crust Receta

This cheesy cauliflower bake is a flavor explosion! A whole head of cauliflower is steamed until tender, then coated in a zesty lemon mayonnaise sauce, sprinkled with sharp cheddar, and baked to golden perfection. Get ready for a surprisingly delicious and easy weeknight meal that's both comforting and sophisticated.

Preparación 15 min
Cocción 35 min
Calorías 106.6 kcal
Proteína 14g
Valoración Sé el primero
Cauliflower With Lemon Mayonnaise Cheddar Crust 86

Receta Acciones

Comparte esta receta:

Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Cauliflower With Lemon Mayonnaise Cheddar Crust

Cook Smarter with Sous, Your Kitchen Companion

Missing an ingredient for this Cauliflower With Lemon Mayonnaise Cheddar Crust? Need a perfect wine pairing or a healthy side dish idea? Don't guess—ask Sous! Your AI-powered sous-chef is ready to help you swap ingredients, adjust serving sizes, and discover flavor tips in seconds.

Cómo preparar Cauliflower With Lemon Mayonnaise Cheddar Crust

  1. Preheat oven to 350°F (175°C).
  2. Steam a whole head of cauliflower (about 2 lbs) for 15 minutes, until tender-crisp. Do not overcook.
  3. Let the cauliflower cool slightly.
  4. Place the whole head of cauliflower in a greased 9x13 inch baking dish.
  5. In a medium bowl, whisk together 1/2 cup mayonnaise, 2 tablespoons lemon juice, 1 tablespoon lemon zest, 1 tablespoon Dijon mustard, 1/4 teaspoon black pepper, and 1 teaspoon dried tarragon.
  6. Spread the mayonnaise mixture evenly over the cauliflower.
  7. Sprinkle 1 1/2 cups shredded sharp cheddar cheese over the mayonnaise-coated cauliflower.
  8. Bake in the preheated oven for 15-20 minutes, or until the cheese is melted, bubbly, and lightly golden brown.
  9. Let cool for 5-10 minutes before slicing into 6 wedges and serving. Enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

6 g

Sugar

8g

Fat

20g

Carbs

2g

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Cauliflower With Lemon Mayonnaise Cheddar Crust?

Cauliflower With Lemon Mayonnaise Cheddar Crust tarda unos 50 minutos de principio a fin: aproximadamente 15 minutos de preparación y 35 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Cauliflower With Lemon Mayonnaise Cheddar Crust?

Cauliflower With Lemon Mayonnaise Cheddar Crust tiene aproximadamente 106.6 calorías por ración, con unos 14 g de proteína, 2 g de carbohidratos y 10 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Cauliflower With Lemon Mayonnaise Cheddar Crust?

Los ingredientes principales de Cauliflower With Lemon Mayonnaise Cheddar Crust son Cauliflower, Mayonnaise, Fresh Lemon Juice, Lemon Zest, Dijon Mustard, Fresh Ground White Pepper. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

Reseñas

Aún no hay reseñas: ¡sé el primero en compartir tu opinión sobre esta receta!

Escribe una reseña