Chocolate Ricotta Muffins Receta

Indulge in these deeply chocolatey muffins! Rich and wholesome, they're surprisingly low-fat thanks to the creamy ricotta and milk. These moist, flavorful muffins are the perfect guilt-free treat for breakfast, brunch, or a delightful afternoon snack. Get ready for a taste bud explosion!

Preparación 15 min
Cocción 40 min
Calorías 328.6 kcal
Proteína 15g
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Chocolate Ricotta Muffins 61

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Chocolate Ricotta Muffins

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Cómo preparar Chocolate Ricotta Muffins

  1. Preheat oven to 375°F (190°C). Line a 12-cup muffin tin with paper liners.
  2. In a large bowl, whisk together the flour, sugar, cocoa powder, baking powder, baking soda, and salt.
  3. In a separate bowl, whisk together the eggs, ricotta cheese, milk, oil, and vanilla extract.
  4. Gradually add the wet ingredients to the dry ingredients, mixing until just combined. Do not overmix.
  5. Stir in the chocolate chips.
  6. Fill each muffin liner about 2/3 full.
  7. Bake for 18-22 minutes, or until a toothpick inserted into the center comes out clean.
  8. Let the muffins cool in the tin for a few minutes before transferring them to a wire rack to cool completely.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

10 g

Sugar

98g

Fat

38g

Carbs

15g

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Chocolate Ricotta Muffins?

Chocolate Ricotta Muffins tarda unos 55 minutos de principio a fin: aproximadamente 15 minutos de preparación y 40 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Chocolate Ricotta Muffins?

Chocolate Ricotta Muffins tiene aproximadamente 328.6 calorías por ración, con unos 15 g de proteína, 15 g de carbohidratos y 20 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Chocolate Ricotta Muffins?

Los ingredientes principales de Chocolate Ricotta Muffins son Nonstick Cooking Spray, Unbleached All Purpose Flour, Salt, Baking Powder, Unsweetened Cocoa, Sugar. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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