Cilantro Noodle Bowl With Cilantro Pesto Receta

Cool down with this vibrant Cilantro Noodle Bowl! A refreshing and light meal, perfect for a warm day. This recipe features a unique cilantro pesto that adds a zesty twist to classic noodles. Find the inspiration behind this recipe at www.101cookbooks.com. Get ready for a flavor explosion in just 20 minutes!

Preparación 15 min
Cocción 20 min
Calorías 514.5 kcal
Proteína 35g
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Cilantro Noodle Bowl With Cilantro Pesto 65

Receta Acciones

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Cilantro Noodle Bowl With Cilantro Pesto

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Cómo preparar Cilantro Noodle Bowl With Cilantro Pesto

  1. Cook noodles according to package directions. Rinse with cold water and set aside.
  2. While noodles cook, prepare the pesto: Combine 2 cups packed cilantro leaves, 1/2 cup grated Parmesan cheese, 1/4 cup toasted pine nuts, 2 cloves garlic, 1/4 teaspoon salt, and 1/4 cup olive oil in a food processor. Process until smooth.
  3. In a large bowl, combine the cooked noodles, 1/2 cup of the cilantro pesto, and your choice of vegetables (see ingredient suggestions below).
  4. Toss gently to combine.
  5. Serve immediately and garnish with extra cilantro, toasted pine nuts, and a squeeze of lime juice (optional).

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

32 g

Sugar

2g

Fat

23g

Carbs

15g

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Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Cilantro Noodle Bowl With Cilantro Pesto?

Cilantro Noodle Bowl With Cilantro Pesto tarda unos 35 minutos de principio a fin: aproximadamente 15 minutos de preparación y 20 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Cilantro Noodle Bowl With Cilantro Pesto?

Cilantro Noodle Bowl With Cilantro Pesto tiene aproximadamente 514.5 calorías por ración, con unos 35 g de proteína, 15 g de carbohidratos y 48 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Cilantro Noodle Bowl With Cilantro Pesto?

Los ingredientes principales de Cilantro Noodle Bowl With Cilantro Pesto son Soba Noodles, Broccoli Florets, Lemon, Zest Of, Fresh Cilantro, Garlic Cloves, Cayenne Powder. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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