Coyote Caviar Receta

Experience the vibrant flavors of the Southwest with this incredible Coyote Caviar recipe, from the Honorable Jane Dee Hull, former Governor of Arizona! This layered dip is perfect for parties or a fun weeknight snack. Creamy, chunky, and bursting with fresh ingredients, it's sure to be a crowd-pleaser. Serve with tortilla chips or melba toast for an unforgettable culinary adventure!

Preparación 30 min
Cocción 120 min
Calorías 43.8 kcal
Proteína 3g
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Coyote Caviar 82

Receta Acciones

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Coyote Caviar

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Cómo preparar Coyote Caviar

  1. In a large bowl, combine 1 (15-ounce) can black beans (rinsed and drained), 1 (15-ounce) can corn (drained), 1 red bell pepper (finely diced), 1/2 cup chopped red onion, 1 jalapeño pepper (seeded and minced), 1/2 cup chopped cilantro, and 1 teaspoon cumin.
  2. Gently stir in 1/4 cup lime juice and salt and pepper to taste.
  3. Cover and refrigerate for at least 2 hours to allow flavors to meld. (This step can be done up to 24 hours ahead of time)
  4. Spread 8 ounces of softened cream cheese evenly onto a large round serving platter.
  5. Spoon the chilled bean mixture around the cream cheese, creating a ring.
  6. Top with 1/2 cup prepared salsa and 1/2 cup chopped hard-boiled eggs.
  7. Garnish generously with 1/4 cup chopped green onions.
  8. Serve immediately with tortilla chips or melba toast crackers.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

4 g

Sugar

1g

Fat

7g

Carbs

0g

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Coyote Caviar?

Coyote Caviar tarda unos 150 minutos de principio a fin: aproximadamente 30 minutos de preparación y 120 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Coyote Caviar?

Coyote Caviar tiene aproximadamente 43.8 calorías por ración, con unos 3 g de proteína, 0 g de carbohidratos y 4 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Coyote Caviar?

Los ingredientes principales de Coyote Caviar son Black Beans, Ripe Olives, Onion, Diced Green Chilies, Garlic, Cilantro. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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