Frog Hair Pie Receta

Uncover the mystery of Frog Hair Pie! This isn't your average dessert; it's a heartwarming rhubarb pie with a quirky name and a delicious story. Chef Nelson's wife's family introduced him to this Iowa farm classic, and the name's origin is as intriguing as the pie itself. The fine fibers of the cooked rhubarb resemble...well, you'll have to try it to understand! This recipe delivers a comforting, warm dessert perfect for any occasion. Forget the frogs – just enjoy the sweet and tangy goodness!

Preparación 20 min
Cocción 55 min
Calorías 318.1 kcal
Proteína 7g
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Frog Hair Pie 58

Receta Acciones

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Frog Hair Pie

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Cómo preparar Frog Hair Pie

  1. Preheat oven to 375°F (190°C).
  2. In a large bowl, gently combine the chopped rhubarb, granulated sugar, flour, cinnamon, and nutmeg.
  3. Add the 1/4 cup of water and stir until the rhubarb is evenly coated.
  4. Pour the rhubarb mixture into the unbaked pie crust.
  5. Brush the edges of the crust with the beaten egg.
  6. Sprinkle coarse sugar over the top of the filling.
  7. Bake for 55-60 minutes, or until the crust is golden brown and the filling is bubbly.
  8. Let cool completely on a wire rack before serving. Enjoy the mystery (and deliciousness) of Frog Hair Pie!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

4 g

Sugar

168g

Fat

20g

Carbs

20g

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Frog Hair Pie?

Frog Hair Pie tarda unos 75 minutos de principio a fin: aproximadamente 20 minutos de preparación y 55 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Frog Hair Pie?

Frog Hair Pie tiene aproximadamente 318.1 calorías por ración, con unos 7 g de proteína, 20 g de carbohidratos y 10 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Frog Hair Pie?

Los ingredientes principales de Frog Hair Pie son Rhubarb, Sugar, Water, Cornstarch, Flour, Baking Powder. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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