Green Sauce Grne Sauce Receta

Experience the vibrant taste of authentic German Grüne Sauce, a culinary delight from Hans Karl Adams! This herbaceous sauce, perfect for spring, takes just minutes to prepare and elevates any dish. Serve it alongside grilled meats, fish, eggs, or asparagus for a burst of fresh flavor. A simple recipe with big results!

Preparación 15 min
Cocción 12 min
Calorías 186.9 kcal
Proteína 27g
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Green Sauce Grne Sauce 80

Receta Acciones

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Green Sauce Grne Sauce

Cook Smarter with Sous, Your Kitchen Companion

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Cómo preparar Green Sauce Grne Sauce

  1. Wash 1 cup of fresh parsley, 1/2 cup of fresh chives, 1/4 cup of fresh chervil, 1/4 cup of fresh tarragon, and 2 tablespoons of fresh borrage (or substitute with more parsley) thoroughly under cold water. Gently pat dry with paper towels and finely chop.
  2. In a medium bowl, combine the chopped herbs with 1/4 cup of vegetable oil, 2 tablespoons of white wine vinegar, 1 tablespoon of capers (drained), 1 hard-boiled egg (finely chopped), 1/2 teaspoon of salt, and 1/4 teaspoon of black pepper. Whisk until well combined.
  3. Optionally, add 1/4 cup of finely chopped lettuce or leeks for extra freshness and flavor. Taste and adjust seasoning as needed.
  4. Serve immediately or chill for later. This versatile sauce pairs wonderfully with cooked beef, fish, poultry, hard-boiled or soft-boiled eggs, and is particularly delicious with cooked asparagus.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

5 g

Sugar

6g

Fat

18g

Carbs

3g

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Green Sauce Grne Sauce?

Green Sauce Grne Sauce tarda unos 27 minutos de principio a fin: aproximadamente 15 minutos de preparación y 12 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Green Sauce Grne Sauce?

Green Sauce Grne Sauce tiene aproximadamente 186.9 calorías por ración, con unos 27 g de proteína, 3 g de carbohidratos y 16 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Green Sauce Grne Sauce?

Los ingredientes principales de Green Sauce Grne Sauce son Chives, Parsley, Sage, Watercress, Sorrel, Tarragon. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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