Oatmeal Blackberry Muffins Receta

Indulge in these incredibly delicious and surprisingly healthy oatmeal blackberry muffins! Easy to make, bursting with fresh berry flavor, and perfect for breakfast or a delightful snack. Feel free to substitute your favorite berries for a unique twist! These muffins are a guaranteed crowd-pleaser.

Preparación 15 min
Cocción 35 min
Calorías 94.9 kcal
Proteína 4g
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Oatmeal Blackberry Muffins 62

Receta Acciones

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Oatmeal Blackberry Muffins

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Cómo preparar Oatmeal Blackberry Muffins

  1. Preheat oven to 375°F (190°C). Line a 12-cup muffin tin with paper liners or grease well.
  2. In a medium bowl, whisk together the dry ingredients: 1 ½ cups all-purpose flour, ¾ cup rolled oats, ¾ cup granulated sugar, 2 teaspoons baking powder, ½ teaspoon baking soda, ½ teaspoon salt.
  3. In a large bowl, combine the wet ingredients: ½ cup milk, ¼ cup vegetable oil, 1 large egg, 1 teaspoon vanilla extract.
  4. Gently fold the wet ingredients into the dry ingredients until just combined. Do not overmix.
  5. Gently fold in 1 ½ cups fresh blackberries.
  6. Fill each muffin cup about ¾ full.
  7. Bake for 20-25 minutes, or until a toothpick inserted into the center comes out clean.
  8. Let the muffins cool in the tin for a few minutes before transferring them to a wire rack to cool completely.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

4 g

Sugar

28g

Fat

1g

Carbs

6g

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Oatmeal Blackberry Muffins?

Oatmeal Blackberry Muffins tarda unos 50 minutos de principio a fin: aproximadamente 15 minutos de preparación y 35 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Oatmeal Blackberry Muffins?

Oatmeal Blackberry Muffins tiene aproximadamente 94.9 calorías por ración, con unos 4 g de proteína, 6 g de carbohidratos y 1 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Oatmeal Blackberry Muffins?

Los ingredientes principales de Oatmeal Blackberry Muffins son Flour, Rolled Oats, Brown Sugar, Baking Powder, Baking Soda, Salt. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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