Ingredientes para Spicy Sauteed Zucchini
- Oil
- Butter
- 2 medium zucchini, sliced into 1/4-inch thick rounds
- 2 cloves garlic, minced
- Green Onions
- Thai Red Chili Peppers
- Lemon Juice
- Fish Sauce
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Cómo preparar Spicy Sauteed Zucchini
- Heat olive oil in a large skillet over medium-high heat.
- Add the minced garlic and chopped jalapeño; sauté for 1 minute until fragrant.
- Add the zucchini slices to the skillet and cook for 5-7 minutes, stirring occasionally, until they start to soften.
- Stir in the chili powder, cumin, and salt. Cook for another 2-3 minutes, allowing the spices to bloom and coat the zucchini.
- Add the lime juice and cilantro. Stir to combine and cook for 1 minute more.
- Taste and adjust seasonings as needed. Serve immediately as a side dish or a light meal.
Información nutricional (Aproximado por ración)
Sodio
11 g
Azúcar
21g
Grasa
7g
Carbohidratos
3g
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30 Minutes Or Less Time To Make Course Main Ingredient Preparation Occasion For 1 Or 2 Low Protein Healthy Side Dishes Vegetables Easy Beginner Cook Diabetic Holiday Event Stove Top Dietary Spicy Low Sodium Low Cholesterol Low Saturated Fat Low Calorie Comfort Food Low Carb Independence Day Healthy 2 Low In Something Squash Taste Mood Equipment Number Of Servings
