Tofu Whipped Cream Receta

Indulge in this dreamy, dairy-free whipped cream made with silken tofu! This surprisingly light and airy topping is perfect for pies, cakes, fruit, or simply enjoyed on its own. The subtle sweetness is enhanced with a touch of amaretto for an extra layer of sophistication. A quick and easy recipe that's perfect for vegan baking or anyone looking for a delicious dairy-free alternative.

Preparación 10 min
Cocción 5 min
Calorías 540.2 kcal
Proteína 28g
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Tofu Whipped Cream 94

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Tofu Whipped Cream

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Cómo preparar Tofu Whipped Cream

  1. Drain and press 1 block (14 oz) of silken tofu to remove excess water. This is crucial for achieving a light texture.
  2. Add the pressed tofu, 2 tablespoons powdered sugar, 1 teaspoon vanilla extract, and 1 tablespoon amaretto (optional) to a food processor.
  3. Process until completely smooth and fluffy, scraping down the sides as needed. This may take 3-5 minutes.
  4. Refrigerate for at least 4 hours, or preferably overnight, to allow the whipped cream to fully set and the flavors to meld.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

8 g

Sugar

105g

Fat

26g

Carbs

10g

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Tofu Whipped Cream?

Tofu Whipped Cream tarda unos 15 minutos de principio a fin: aproximadamente 10 minutos de preparación y 5 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Tofu Whipped Cream?

Tofu Whipped Cream tiene aproximadamente 540.2 calorías por ración, con unos 28 g de proteína, 10 g de carbohidratos y 61 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Tofu Whipped Cream?

Los ingredientes principales de Tofu Whipped Cream son Extra Firm Silken Tofu, Oil, Maple Syrup, Soymilk, Vanilla, Lemon Juice. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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