Zip Sauce Like Andiamo's Receta

Recreate the magic of Andiamo's famous Zip Sauce with this incredible recipe, originally unearthed by recipe detective Gloria Pitzer in 1996! This quick and easy sauce is perfect for elevating your steak dinners to restaurant-quality levels. Learn the secret to that rich, savory flavor and impress your friends and family with this culinary gem.

Preparación 10 min
Cocción 20 min
Calorías 1731.4 kcal
Proteína 77g
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Zip Sauce Like Andiamo's 41

Receta Acciones

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Zip Sauce Like Andiamo's

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Cómo preparar Zip Sauce Like Andiamo's

  1. Melt 1/2 cup (1 stick) unsalted butter in a saucepan over low heat. Do not brown the butter.
  2. Whisk together 1/4 cup finely chopped fresh parsley, 2 tablespoons minced garlic, 1 tablespoon Worcestershire sauce, and 1 teaspoon dried oregano. Stir this mixture into the melted butter.
  3. Add 1/2 cup beef broth, 1/4 cup soy sauce, 1 tablespoon lemon juice, and a pinch of black pepper. Gently warm for 1-2 minutes, stirring occasionally.
  4. Transfer the sauce to an airtight container and refrigerate for at least 2 hours (or up to a few weeks).
  5. To serve: Stir 1/4 cup of the chilled Zip Sauce into 1/4 cup of hot steak drippings for an unforgettable flavor explosion!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

240 g

Sugar

63g

Fat

440g

Carbs

33g

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Zip Sauce Like Andiamo's?

Zip Sauce Like Andiamo's tarda unos 30 minutos de principio a fin: aproximadamente 10 minutos de preparación y 20 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Zip Sauce Like Andiamo's?

Zip Sauce Like Andiamo's tiene aproximadamente 1731.4 calorías por ración, con unos 77 g de proteína, 33 g de carbohidratos y 225 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Zip Sauce Like Andiamo's?

Los ingredientes principales de Zip Sauce Like Andiamo's son Dried Rosemary, Dried Leaf Thyme, Garlic Powder, Dry Parsley Flakes, Butter, Salt. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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