Zip Sauce Like Andiamo's Recette

Recreate the magic of Andiamo's famous Zip Sauce with this incredible recipe, originally unearthed by recipe detective Gloria Pitzer in 1996! This quick and easy sauce is perfect for elevating your steak dinners to restaurant-quality levels. Learn the secret to that rich, savory flavor and impress your friends and family with this culinary gem.

Préparation 10 min
Cuisson 20 min
Calories 1731.4 kcal
Protéines 77g
Zip Sauce Like Andiamo's 43

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Recette Auteur

Équipe éditoriale cuisine de Forktionary

L'équipe cuisine de Forktionary

Adaptée de Food.com, puis testée et standardisée par Forktionary.

Ingrédients pour Zip Sauce Like Andiamo's

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Comment préparer Zip Sauce Like Andiamo's

  1. Melt 1/2 cup (1 stick) unsalted butter in a saucepan over low heat. Do not brown the butter.
  2. Whisk together 1/4 cup finely chopped fresh parsley, 2 tablespoons minced garlic, 1 tablespoon Worcestershire sauce, and 1 teaspoon dried oregano. Stir this mixture into the melted butter.
  3. Add 1/2 cup beef broth, 1/4 cup soy sauce, 1 tablespoon lemon juice, and a pinch of black pepper. Gently warm for 1-2 minutes, stirring occasionally.
  4. Transfer the sauce to an airtight container and refrigerate for at least 2 hours (or up to a few weeks).
  5. To serve: Stir 1/4 cup of the chilled Zip Sauce into 1/4 cup of hot steak drippings for an unforgettable flavor explosion!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

240 g

Sugar

63g

Fat

440g

Carbs

33g

Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Zip Sauce Like Andiamo's ?

Zip Sauce Like Andiamo's prend environ 30 minutes du début à la fin — environ 10 minutes de préparation et 20 minutes de cuisson.

Combien de calories contient Zip Sauce Like Andiamo's ?

Zip Sauce Like Andiamo's contient environ 1731.4 calories par portion, avec environ 77 g de protéines, 33 g de glucides et 225 g de lipides.

De quels ingrédients ai-je besoin pour Zip Sauce Like Andiamo's ?

Les principaux ingrédients de Zip Sauce Like Andiamo's sont Dried Rosemary, Dried Leaf Thyme, Garlic Powder, Dry Parsley Flakes, Butter, Salt. Consultez la liste complète avec les quantités ci-dessus.

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