Baked Banana Doughnuts Recette

Satisfy your banana craving with these subtly sweet baked banana doughnuts! Perfect for a cozy morning with coffee or tea, these delightful treats are surprisingly light and not overly sugary. A healthier twist on a classic, these doughnuts are quick to make and guaranteed to be a crowd-pleaser. Try them today!

Préparation 15 min

Cuisson 23 min

Calories 102.8 kcal

Protéines 3g

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Recette Auteur

L'équipe cuisine de Forktionary

Adaptée de Food.com, puis testée et standardisée par Forktionary.

Ingrédients pour Baked Banana Doughnuts

2 ripe bananas
2 large egg whites
1/4 cup vegetable oil
2 tablespoons brown sugar
1 1/2 cups all-purpose flour
whole grain wheat flour
1 teaspoon baking powder
1/2 teaspoon baking soda
1 teaspoon vanilla extract
1/4 cup granulated sugar
1 teaspoon ground cinnamon

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Comment préparer Baked Banana Doughnuts

Preheat oven to 425°F (220°C).
Line a baking sheet with parchment paper.
In a large mixing bowl, mash 2 ripe bananas with a fork. Add 2 large egg whites, 1/4 cup vegetable oil, 1/4 cup granulated sugar, and 2 tablespoons brown sugar. Beat until well combined.
In a separate bowl, whisk together 1 1/2 cups all-purpose flour, 1 teaspoon baking powder, 1/2 teaspoon baking soda, 1 teaspoon ground cinnamon, and 1 teaspoon vanilla extract.
Gradually add the dry ingredients to the wet ingredients, mixing until just combined. Do not overmix.
Let the batter rest for 5 minutes.
Using a tablespoon, scoop out the dough onto the prepared baking sheet. Use a thin spatula or your finger to create a hole in the center of each doughnut.
Bake for 6-10 minutes, or until the edges are lightly golden brown.
Let the doughnuts cool on the baking sheet for a few minutes before transferring them to a wire rack to cool completely.

Informations nutritionnelles (Approximatif par portion)

Sodium

2 g

Sucre

46g

Matières grasses

Glucides

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Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Baked Banana Doughnuts ?

Baked Banana Doughnuts prend environ 38 minutes du début à la fin — environ 15 minutes de préparation et 23 minutes de cuisson.

Combien de calories contient Baked Banana Doughnuts ?

Baked Banana Doughnuts contient environ 102.8 calories par portion, avec environ 3 g de protéines, 7 g de glucides et 1 g de lipides.

De quels ingrédients ai-je besoin pour Baked Banana Doughnuts ?

Les principaux ingrédients de Baked Banana Doughnuts sont Bananas, Egg Whites, Vegetable Oil, Light Brown Sugar, All Purpose Flour, Whole Grain Wheat Flour. Consultez la liste complète avec les quantités ci-dessus.