Baked Banana Doughnuts Rezept

Satisfy your banana craving with these subtly sweet baked banana doughnuts! Perfect for a cozy morning with coffee or tea, these delightful treats are surprisingly light and not overly sugary. A healthier twist on a classic, these doughnuts are quick to make and guaranteed to be a crowd-pleaser. Try them today!

Vorbereitung 15 Min.

Kochzeit 23 Min.

Kalorien 102.8 kcal

Eiweiß 3g

Bewertung Sei der Erste

208

Rezept Aktionen

Dieses Rezept teilen:

Rezept Autor

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für Baked Banana Doughnuts

2 ripe bananas
2 large egg whites
1/4 cup vegetable oil
2 tablespoons brown sugar
1 1/2 cups all-purpose flour
whole grain wheat flour
1 teaspoon baking powder
1/2 teaspoon baking soda
1 teaspoon vanilla extract
1/4 cup granulated sugar
1 teaspoon ground cinnamon

Cleverer kochen mit Sous, Ihrem Küchenbegleiter

Fehlt Ihnen eine Zutat für dieses Baked Banana Doughnuts? Brauchen Sie eine perfekte Weinbegleitung oder eine Idee für eine gesunde Beilage? Raten Sie nicht – fragen Sie Sous! Ihr KI-gestützter Sous-Chef hilft Ihnen in Sekundenschnelle, Zutaten auszutauschen, Portionsgrößen anzupassen und Geschmackstipps zu entdecken.

Zubereitung von Baked Banana Doughnuts

Preheat oven to 425°F (220°C).
Line a baking sheet with parchment paper.
In a large mixing bowl, mash 2 ripe bananas with a fork. Add 2 large egg whites, 1/4 cup vegetable oil, 1/4 cup granulated sugar, and 2 tablespoons brown sugar. Beat until well combined.
In a separate bowl, whisk together 1 1/2 cups all-purpose flour, 1 teaspoon baking powder, 1/2 teaspoon baking soda, 1 teaspoon ground cinnamon, and 1 teaspoon vanilla extract.
Gradually add the dry ingredients to the wet ingredients, mixing until just combined. Do not overmix.
Let the batter rest for 5 minutes.
Using a tablespoon, scoop out the dough onto the prepared baking sheet. Use a thin spatula or your finger to create a hole in the center of each doughnut.
Bake for 6-10 minutes, or until the edges are lightly golden brown.
Let the doughnuts cool on the baking sheet for a few minutes before transferring them to a wire rack to cool completely.

Nährwert-Informationen (Ungefähr pro Portion)

Natrium

2 g

Zucker

46g

Fett

Kohlenhydrate

Rezept-Tags (Wählen Sie einen Tag und finden Sie passende Rezepte!)

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Baked Banana Doughnuts?

Baked Banana Doughnuts dauert insgesamt etwa 38 Minuten – ungefähr 15 Minuten Vorbereitung und 23 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Baked Banana Doughnuts?

Baked Banana Doughnuts hat etwa 102.8 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 3 g Eiweiß, 7 g Kohlenhydraten und 1 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Baked Banana Doughnuts?

Die wichtigsten Zutaten für Baked Banana Doughnuts sind Bananas, Egg Whites, Vegetable Oil, Light Brown Sugar, All Purpose Flour, Whole Grain Wheat Flour. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.