Baked Banana Doughnuts Receita

Satisfy your banana craving with these subtly sweet baked banana doughnuts! Perfect for a cozy morning with coffee or tea, these delightful treats are surprisingly light and not overly sugary. A healthier twist on a classic, these doughnuts are quick to make and guaranteed to be a crowd-pleaser. Try them today!

Preparo 15 min

Cozimento 23 min

Calorias 102.8 kcal

Proteína 3g

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Receita Autor

A equipe de cozinha da Forktionary

Adaptada de Food.com e testada e padronizada pela Forktionary.

Ingredientes para Baked Banana Doughnuts

2 ripe bananas
2 large egg whites
1/4 cup vegetable oil
2 tablespoons brown sugar
1 1/2 cups all-purpose flour
whole grain wheat flour
1 teaspoon baking powder
1/2 teaspoon baking soda
1 teaspoon vanilla extract
1/4 cup granulated sugar
1 teaspoon ground cinnamon

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Como fazer Baked Banana Doughnuts

Preheat oven to 425°F (220°C).
Line a baking sheet with parchment paper.
In a large mixing bowl, mash 2 ripe bananas with a fork. Add 2 large egg whites, 1/4 cup vegetable oil, 1/4 cup granulated sugar, and 2 tablespoons brown sugar. Beat until well combined.
In a separate bowl, whisk together 1 1/2 cups all-purpose flour, 1 teaspoon baking powder, 1/2 teaspoon baking soda, 1 teaspoon ground cinnamon, and 1 teaspoon vanilla extract.
Gradually add the dry ingredients to the wet ingredients, mixing until just combined. Do not overmix.
Let the batter rest for 5 minutes.
Using a tablespoon, scoop out the dough onto the prepared baking sheet. Use a thin spatula or your finger to create a hole in the center of each doughnut.
Bake for 6-10 minutes, or until the edges are lightly golden brown.
Let the doughnuts cool on the baking sheet for a few minutes before transferring them to a wire rack to cool completely.

Informação Nutricional (Aproximado por porção)

Sódio

2 g

Açúcar

46g

Gordura

Carboidratos

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Perguntas frequentes

Quanto tempo leva para fazer Baked Banana Doughnuts?

Baked Banana Doughnuts leva cerca de 38 minutos do início ao fim — aproximadamente 15 minutos de preparo e 23 minutos de cozimento.

Quantas calorias tem Baked Banana Doughnuts?

Baked Banana Doughnuts tem aproximadamente 102.8 calorias por porção, com cerca de 3 g de proteína, 7 g de carboidratos e 1 g de gordura.

De quais ingredientes preciso para Baked Banana Doughnuts?

Os principais ingredientes de Baked Banana Doughnuts são Bananas, Egg Whites, Vegetable Oil, Light Brown Sugar, All Purpose Flour, Whole Grain Wheat Flour. Veja a lista completa com as medidas acima.