Baked Potatoes And Onion Pie Recette

This irresistible Baked Potato and Onion Pie is comfort food at its finest! Crispy edges, creamy potatoes, and a hint of spice make this a crowd-pleasing side dish or light meal. Easy to make and even easier to devour!

Préparation 20 min

Cuisson 80 min

Calories 319.2 kcal

Protéines 14g

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Recette Auteur

L'équipe cuisine de Forktionary

Adaptée de Food.com, puis testée et standardisée par Forktionary.

Ingrédients pour Baked Potatoes And Onion Pie

2 pounds Yukon Gold potatoes
1 large yellow onion (about 1 pound)
4 tablespoons butter
Parmesan cheese
1/4 teaspoon cayenne pepper
1 teaspoon salt and 1/2 teaspoon black pepper
2 tablespoons olive oil
1/2 cup shredded cheddar cheese

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Comment préparer Baked Potatoes And Onion Pie

Preheat oven to 400°F (200°C).
Peel and thinly slice 2 pounds of Yukon Gold potatoes.
Thinly slice 1 large yellow onion (about 1 pound).
In a large bowl, toss the potatoes and onions with 2 tablespoons of olive oil, 1 teaspoon salt, and 1/2 teaspoon black pepper.
In a buttered 13x9 inch baking dish, layer 1/3 of the potato and onion mixture.
Dot with 1/3 of 4 tablespoons of butter, cut into small pieces.
Repeat layers two more times.
Cover the baking dish with foil.
Bake for 45 minutes, or until potatoes are tender.
Remove foil and bake for an additional 15-20 minutes, or until the top is lightly browned and the edges are crispy.
Remove from oven and let cool for 5 minutes.
Carefully loosen the pie around the edges using a spatula.
Invert the pie onto a heatproof platter.
Sprinkle 1/2 cup of shredded cheddar cheese and 1/4 teaspoon of cayenne pepper over the top.
Return to the oven for 2-3 minutes, or until the cheese is melted and bubbly.

Informations nutritionnelles (Approximatif par portion)

Sodium

8 g

Sucre

13g

Matières grasses

42g

Glucides

14g

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Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Baked Potatoes And Onion Pie ?

Baked Potatoes And Onion Pie prend environ 100 minutes du début à la fin — environ 20 minutes de préparation et 80 minutes de cuisson.

Combien de calories contient Baked Potatoes And Onion Pie ?

Baked Potatoes And Onion Pie contient environ 319.2 calories par portion, avec environ 14 g de protéines, 14 g de glucides et 20 g de lipides.

De quels ingrédients ai-je besoin pour Baked Potatoes And Onion Pie ?

Les principaux ingrédients de Baked Potatoes And Onion Pie sont Potatoes, Onions, Butter, Parmesan Cheese, Cayenne Pepper, Salt And Pepper. Consultez la liste complète avec les quantités ci-dessus.