Baked Potatoes And Onion Pie Rezept

This irresistible Baked Potato and Onion Pie is comfort food at its finest! Crispy edges, creamy potatoes, and a hint of spice make this a crowd-pleasing side dish or light meal. Easy to make and even easier to devour!

Vorbereitung 20 Min.

Kochzeit 80 Min.

Kalorien 319.2 kcal

Eiweiß 14g

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Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für Baked Potatoes And Onion Pie

2 pounds Yukon Gold potatoes
1 large yellow onion (about 1 pound)
4 tablespoons butter
Parmesan cheese
1/4 teaspoon cayenne pepper
1 teaspoon salt and 1/2 teaspoon black pepper
2 tablespoons olive oil
1/2 cup shredded cheddar cheese

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Zubereitung von Baked Potatoes And Onion Pie

Preheat oven to 400°F (200°C).
Peel and thinly slice 2 pounds of Yukon Gold potatoes.
Thinly slice 1 large yellow onion (about 1 pound).
In a large bowl, toss the potatoes and onions with 2 tablespoons of olive oil, 1 teaspoon salt, and 1/2 teaspoon black pepper.
In a buttered 13x9 inch baking dish, layer 1/3 of the potato and onion mixture.
Dot with 1/3 of 4 tablespoons of butter, cut into small pieces.
Repeat layers two more times.
Cover the baking dish with foil.
Bake for 45 minutes, or until potatoes are tender.
Remove foil and bake for an additional 15-20 minutes, or until the top is lightly browned and the edges are crispy.
Remove from oven and let cool for 5 minutes.
Carefully loosen the pie around the edges using a spatula.
Invert the pie onto a heatproof platter.
Sprinkle 1/2 cup of shredded cheddar cheese and 1/4 teaspoon of cayenne pepper over the top.
Return to the oven for 2-3 minutes, or until the cheese is melted and bubbly.

Nährwert-Informationen (Ungefähr pro Portion)

Natrium

8 g

Zucker

13g

Fett

42g

Kohlenhydrate

14g

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Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Baked Potatoes And Onion Pie?

Baked Potatoes And Onion Pie dauert insgesamt etwa 100 Minuten – ungefähr 20 Minuten Vorbereitung und 80 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Baked Potatoes And Onion Pie?

Baked Potatoes And Onion Pie hat etwa 319.2 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 14 g Eiweiß, 14 g Kohlenhydraten und 20 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Baked Potatoes And Onion Pie?

Die wichtigsten Zutaten für Baked Potatoes And Onion Pie sind Potatoes, Onions, Butter, Parmesan Cheese, Cayenne Pepper, Salt And Pepper. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.