Baked Potatoes And Onion Pie Receita

This irresistible Baked Potato and Onion Pie is comfort food at its finest! Crispy edges, creamy potatoes, and a hint of spice make this a crowd-pleasing side dish or light meal. Easy to make and even easier to devour!

Preparo 20 min

Cozimento 80 min

Calorias 319.2 kcal

Proteína 14g

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Receita Autor

A equipe de cozinha da Forktionary

Adaptada de Food.com e testada e padronizada pela Forktionary.

Ingredientes para Baked Potatoes And Onion Pie

2 pounds Yukon Gold potatoes
1 large yellow onion (about 1 pound)
4 tablespoons butter
Parmesan cheese
1/4 teaspoon cayenne pepper
1 teaspoon salt and 1/2 teaspoon black pepper
2 tablespoons olive oil
1/2 cup shredded cheddar cheese

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Como fazer Baked Potatoes And Onion Pie

Preheat oven to 400°F (200°C).
Peel and thinly slice 2 pounds of Yukon Gold potatoes.
Thinly slice 1 large yellow onion (about 1 pound).
In a large bowl, toss the potatoes and onions with 2 tablespoons of olive oil, 1 teaspoon salt, and 1/2 teaspoon black pepper.
In a buttered 13x9 inch baking dish, layer 1/3 of the potato and onion mixture.
Dot with 1/3 of 4 tablespoons of butter, cut into small pieces.
Repeat layers two more times.
Cover the baking dish with foil.
Bake for 45 minutes, or until potatoes are tender.
Remove foil and bake for an additional 15-20 minutes, or until the top is lightly browned and the edges are crispy.
Remove from oven and let cool for 5 minutes.
Carefully loosen the pie around the edges using a spatula.
Invert the pie onto a heatproof platter.
Sprinkle 1/2 cup of shredded cheddar cheese and 1/4 teaspoon of cayenne pepper over the top.
Return to the oven for 2-3 minutes, or until the cheese is melted and bubbly.

Informação Nutricional (Aproximado por porção)

Sódio

8 g

Açúcar

13g

Gordura

42g

Carboidratos

14g

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Perguntas frequentes

Quanto tempo leva para fazer Baked Potatoes And Onion Pie?

Baked Potatoes And Onion Pie leva cerca de 100 minutos do início ao fim — aproximadamente 20 minutos de preparo e 80 minutos de cozimento.

Quantas calorias tem Baked Potatoes And Onion Pie?

Baked Potatoes And Onion Pie tem aproximadamente 319.2 calorias por porção, com cerca de 14 g de proteína, 14 g de carboidratos e 20 g de gordura.

De quais ingredientes preciso para Baked Potatoes And Onion Pie?

Os principais ingredientes de Baked Potatoes And Onion Pie são Potatoes, Onions, Butter, Parmesan Cheese, Cayenne Pepper, Salt And Pepper. Veja a lista completa com as medidas acima.