Ginger Orange Chicken Recette

Delight your taste buds with this incredibly flavorful Ginger Orange Chicken recipe! Perfect for a healthy and satisfying weeknight dinner, this diabetic-friendly dish is bursting with zesty orange and spicy ginger notes. Inspired by LifeScan, this recipe offers a delicious alternative without compromising on taste. Tender chicken baked to perfection in a rich, subtly sweet and savory sauce – get ready for a culinary adventure!

Préparation 15 min
Cuisson 70 min
Calories 329.6 kcal
Protéines 66g
Ginger Orange Chicken 71

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Recette Auteur

Équipe éditoriale cuisine de Forktionary

L'équipe cuisine de Forktionary

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Ingrédients pour Ginger Orange Chicken

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Comment préparer Ginger Orange Chicken

  1. Preheat oven to 350°F (175°C).
  2. Arrange 1.5 lbs boneless, skinless chicken breasts in a single layer, top side up, in a baking dish.
  3. In a small bowl, whisk together 1/2 cup orange juice, 1/4 cup low-sodium soy sauce, 2 tablespoons brown sugar substitute (e.g., Splenda), and 2 tablespoons grated fresh ginger.
  4. Pour the orange ginger sauce evenly over the chicken breasts.
  5. Bake for 35 minutes.
  6. Remove chicken from the pan and set aside.
  7. In a small bowl, whisk together 2 tablespoons cornstarch, 1 tablespoon brown sugar substitute (Splenda), and 1/2 cup water until completely smooth.
  8. Pour the cornstarch mixture into the baking dish with the remaining pan juices. Stir to combine.
  9. Return the chicken to the baking dish, placing the breasts top side down in the sauce.
  10. Bake for an additional 10-15 minutes, or until the sauce has thickened and the chicken is cooked through and tender (internal temperature reaches 165°F/74°C).
  11. Garnish with fresh orange slices and chopped parsley before serving.

Informations nutritionnelles (Approximatif par portion)

Sodium

59 g

Sucre

45g

Matières grasses

19g

Glucides

5g

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Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Ginger Orange Chicken ?

Ginger Orange Chicken prend environ 85 minutes du début à la fin — environ 15 minutes de préparation et 70 minutes de cuisson.

Combien de calories contient Ginger Orange Chicken ?

Ginger Orange Chicken contient environ 329.6 calories par portion, avec environ 66 g de protéines, 5 g de glucides et 20 g de lipides.

De quels ingrédients ai-je besoin pour Ginger Orange Chicken ?

Les principaux ingrédients de Ginger Orange Chicken sont Chicken Breasts, Orange Juice, Soy Sauce, Brown Sugar, Splenda Sugar Substitute, Gingerroot. Consultez la liste complète avec les quantités ci-dessus.

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