Grilled Wasabi Tuna Recette

Elevate your weeknight dinner with this vibrant and flavorful Grilled Wasabi Tuna recipe! Inspired by Cooking Light, this easy dish delivers a burst of wasabi zing with perfectly seared tuna. Ready in under 30 minutes, it's a perfect recipe for a quick and impressive meal.

Préparation 35 min
Cuisson 30 min
Calories 348.4 kcal
Protéines 82g
Grilled Wasabi Tuna 46

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Recette Auteur

Équipe éditoriale cuisine de Forktionary

L'équipe cuisine de Forktionary

Adaptée de Food.com, puis testée et standardisée par Forktionary.

Ingrédients pour Grilled Wasabi Tuna

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Comment préparer Grilled Wasabi Tuna

  1. In a small bowl, whisk together 1 tablespoon wasabi paste, 2 tablespoons soy sauce, 1 tablespoon sesame oil, 1 teaspoon grated ginger, and 1 clove minced garlic. Rub this mixture all over the tuna steaks and refrigerate for at least 30 minutes (or up to 2 hours).
  2. Preheat your grill to high heat. Clean and oil the grill grates to prevent sticking.
  3. Grill the tuna steaks for approximately 5 minutes per side, or until desired doneness is reached. For medium-rare, aim for 5 minutes per side; for medium, cook for 6-7 minutes per side. Use a meat thermometer to ensure the internal temperature reaches your preferred level.
  4. While the tuna grills, prepare the sauce: In a separate bowl, whisk together 2 tablespoons soy sauce, 1 tablespoon rice vinegar, 1 tablespoon sesame oil, 1 teaspoon honey, and 1/2 teaspoon grated ginger. Serve the sauce alongside the grilled tuna.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

19 g

Sugar

6g

Fat

23g

Carbs

2g

Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Grilled Wasabi Tuna ?

Grilled Wasabi Tuna prend environ 65 minutes du début à la fin — environ 35 minutes de préparation et 30 minutes de cuisson.

Combien de calories contient Grilled Wasabi Tuna ?

Grilled Wasabi Tuna contient environ 348.4 calories par portion, avec environ 82 g de protéines, 2 g de glucides et 25 g de lipides.

De quels ingrédients ai-je besoin pour Grilled Wasabi Tuna ?

Les principaux ingrédients de Grilled Wasabi Tuna sont Sesame Seeds, Wasabi Powder, Ground Pepper, Garlic Powder, Salt, Tuna Steaks. Consultez la liste complète avec les quantités ci-dessus.

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