Kentucky Race Pie Recette

Indulge in this decadent Kentucky Race Pie, a beloved family recipe passed down through generations! This twist on classic pecan pie adds a delightful surprise of chocolate chips for an irresistible flavor combination. Imagine a flaky crust filled with a rich, nutty, and chocolatey filling – pure Kentucky comfort food perfection! Easy to make and guaranteed to impress.

Préparation 20 min
Cuisson 45 min
Calories 377.2 kcal
Protéines 8g
Kentucky Race Pie 38

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Recette Auteur

Équipe éditoriale cuisine de Forktionary

L'équipe cuisine de Forktionary

Adaptée de Food.com, puis testée et standardisée par Forktionary.

Ingrédients pour Kentucky Race Pie

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Comment préparer Kentucky Race Pie

  1. Preheat oven to 350°F (175°C).
  2. In a large bowl, whisk together 2 large eggs until light and frothy.
  3. Add 1 cup granulated sugar, ½ cup packed brown sugar, 1 teaspoon vanilla extract, ½ cup light corn syrup, and ½ cup (1 stick) melted unsalted butter. Whisk until well combined.
  4. Gradually whisk in ¼ cup all-purpose flour until just incorporated. Be careful not to overmix.
  5. Stir in 1 cup pecan halves and ½ cup chocolate chips.
  6. Divide the pecan and chocolate chip mixture evenly between two 9-inch unbaked pie crusts.
  7. Pour the egg mixture evenly over the nut and chocolate chip mixture in each pie crust.
  8. Bake for 40-45 minutes, or until the center of the pie is set and the crust is golden brown. A knife inserted near the center should come out with moist crumbs attached.
  9. Let cool completely on a wire rack before serving. Enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

7 g

Sugar

97g

Fat

40g

Carbs

15g

Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Kentucky Race Pie ?

Kentucky Race Pie prend environ 65 minutes du début à la fin — environ 20 minutes de préparation et 45 minutes de cuisson.

Combien de calories contient Kentucky Race Pie ?

Kentucky Race Pie contient environ 377.2 calories par portion, avec environ 8 g de protéines, 15 g de glucides et 31 g de lipides.

De quels ingrédients ai-je besoin pour Kentucky Race Pie ?

Les principaux ingrédients de Kentucky Race Pie sont Frozen Pie Crusts, Eggs, White Sugar, Brown Sugar, Vanilla, White Corn Syrup. Consultez la liste complète avec les quantités ci-dessus.

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