Melon Salad With Orange Honey Dressing Recette

Cool down with this refreshing summer salad! Juicy cantaloupe and honeydew melon are paired with sweet grapes and a vibrant orange honey dressing for a light and flavorful dish. Perfect for a quick and healthy lunch or a delightful side. Recipe adapted from Cooking Light.

Préparation 15 min

Cuisson 10 min

Calories 185.4 kcal

Protéines 10g

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Recette Auteur

L'équipe cuisine de Forktionary

Adaptée de Food.com, puis testée et standardisée par Forktionary.

Ingrédients pour Melon Salad With Orange Honey Dressing

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Comment préparer Melon Salad With Orange Honey Dressing

Peel and halve 1 medium Honeydew Melon and 1 medium Cantaloupe.
Using a spoon, gently remove seeds and membranes from both melons.
Cut each melon half lengthwise into 8 slices.
Combine 1 cup of red grapes (halved if large) with the melon slices.
Divide the melon and grapes evenly among 4 lettuce-lined salad plates.
In a small bowl, whisk together 1/2 cup plain Greek Yogurt, 2 tablespoons honey, and 1 tablespoon orange juice concentrate.
Stir until well combined and smooth.
Drizzle 1/4 cup of the yogurt mixture over each salad.
Sprinkle with a pinch of freshly grated nutmeg, if desired.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

3 g

Sugar

156g

Fat

Carbs

14g

Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Melon Salad With Orange Honey Dressing ?

Melon Salad With Orange Honey Dressing prend environ 25 minutes du début à la fin — environ 15 minutes de préparation et 10 minutes de cuisson.

Combien de calories contient Melon Salad With Orange Honey Dressing ?

Melon Salad With Orange Honey Dressing contient environ 185.4 calories par portion, avec environ 10 g de protéines, 14 g de glucides et 1 g de lipides.

De quels ingrédients ai-je besoin pour Melon Salad With Orange Honey Dressing ?

Les principaux ingrédients de Melon Salad With Orange Honey Dressing sont Cantaloupe, Honeydew Melon, Red Seedless Grapes, Boston Lettuce Leaves, Low Fat Vanilla Yogurt, Honey. Consultez la liste complète avec les quantités ci-dessus.