My Mom's Pumpkin Pie Filling Recette

This is my mom's treasured recipe for pumpkin pie filling, passed down through generations! It's the secret to a perfectly spiced, creamy, and utterly irresistible pumpkin pie. Get ready to experience pumpkin pie perfection – guaranteed to impress your family and friends this Thanksgiving (or any day!).

Préparation 15 min
Cuisson 75 min
Calories 817.2 kcal
Protéines 38g
My Mom's Pumpkin Pie Filling 36

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Recette Auteur

Équipe éditoriale cuisine de Forktionary

L'équipe cuisine de Forktionary

Adaptée de Food.com, puis testée et standardisée par Forktionary.

Ingrédients pour My Mom's Pumpkin Pie Filling

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Comment préparer My Mom's Pumpkin Pie Filling

  1. Preheat oven to 450°F (232°C).
  2. In a large mixing bowl, whisk together the pumpkin puree, sweetened condensed milk, eggs, pumpkin pie spice, ground cinnamon, ground ginger, and ground cloves until completely smooth and well combined.
  3. Gently stir in the vanilla extract.
  4. Carefully pour the pumpkin pie filling into your prepared pie crust(s).
  5. Bake for 10 minutes at 450°F (232°C).
  6. Reduce oven temperature to 325°F (163°C).
  7. Continue baking for 45-50 minutes, or until a knife inserted near the center comes out clean. If the crust starts to brown too quickly, loosely cover the edges with aluminum foil.
  8. Let the pie cool completely on a wire rack before serving. This allows the filling to set properly and enhances the flavor.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

8 g

Sugar

548g

Fat

30g

Carbs

53g

Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer My Mom's Pumpkin Pie Filling ?

My Mom's Pumpkin Pie Filling prend environ 90 minutes du début à la fin — environ 15 minutes de préparation et 75 minutes de cuisson.

Combien de calories contient My Mom's Pumpkin Pie Filling ?

My Mom's Pumpkin Pie Filling contient environ 817.2 calories par portion, avec environ 38 g de protéines, 53 g de glucides et 22 g de lipides.

De quels ingrédients ai-je besoin pour My Mom's Pumpkin Pie Filling ?

Les principaux ingrédients de My Mom's Pumpkin Pie Filling sont Eggs, Sugar, Pumpkin, Ground Ginger, Cinnamon, Ground Allspice. Consultez la liste complète avec les quantités ci-dessus.

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