My Mom's Pumpkin Pie Filling Rezept

This is my mom's treasured recipe for pumpkin pie filling, passed down through generations! It's the secret to a perfectly spiced, creamy, and utterly irresistible pumpkin pie. Get ready to experience pumpkin pie perfection – guaranteed to impress your family and friends this Thanksgiving (or any day!).

Vorbereitung 15 Min.
Kochzeit 75 Min.
Kalorien 817.2 kcal
Eiweiß 38g
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My Mom's Pumpkin Pie Filling 33

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

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Zutaten für My Mom's Pumpkin Pie Filling

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Zubereitung von My Mom's Pumpkin Pie Filling

  1. Preheat oven to 450°F (232°C).
  2. In a large mixing bowl, whisk together the pumpkin puree, sweetened condensed milk, eggs, pumpkin pie spice, ground cinnamon, ground ginger, and ground cloves until completely smooth and well combined.
  3. Gently stir in the vanilla extract.
  4. Carefully pour the pumpkin pie filling into your prepared pie crust(s).
  5. Bake for 10 minutes at 450°F (232°C).
  6. Reduce oven temperature to 325°F (163°C).
  7. Continue baking for 45-50 minutes, or until a knife inserted near the center comes out clean. If the crust starts to brown too quickly, loosely cover the edges with aluminum foil.
  8. Let the pie cool completely on a wire rack before serving. This allows the filling to set properly and enhances the flavor.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

8 g

Sugar

548g

Fat

30g

Carbs

53g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von My Mom's Pumpkin Pie Filling?

My Mom's Pumpkin Pie Filling dauert insgesamt etwa 90 Minuten – ungefähr 15 Minuten Vorbereitung und 75 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat My Mom's Pumpkin Pie Filling?

My Mom's Pumpkin Pie Filling hat etwa 817.2 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 38 g Eiweiß, 53 g Kohlenhydraten und 22 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für My Mom's Pumpkin Pie Filling?

Die wichtigsten Zutaten für My Mom's Pumpkin Pie Filling sind Eggs, Sugar, Pumpkin, Ground Ginger, Cinnamon, Ground Allspice. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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