Rhubarb Meringue Recette

Tart rhubarb meets a cloud of sweet meringue in this irresistible summer pie! Perfect for when your garden is overflowing with rhubarb, this recipe is a delightful blend of sweet and tangy flavors. Make the most of your homegrown rhubarb and impress your family and friends with this stunning dessert.

Préparation 20 min

Cuisson 65 min

Calories 441.8 kcal

Protéines 10g

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Recette Auteur

L'équipe cuisine de Forktionary

Adaptée de Food.com, puis testée et standardisée par Forktionary.

Ingrédients pour Rhubarb Meringue

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Comment préparer Rhubarb Meringue

Preheat oven to 350°F (175°C).
In a large bowl, combine the rhubarb, sugar, and cornstarch. Toss gently to coat.
Pour the rhubarb mixture into a 9-inch pie crust.
In a clean, grease-free bowl, beat the egg whites until soft peaks form.
Gradually add the sugar, beating until stiff, glossy peaks form.
Spoon the meringue over the rhubarb filling, sealing the edges to the crust.
Bake for 45-50 minutes, or until the meringue is golden brown and the filling is bubbly.
Let cool completely before serving. Enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

8 g

Sugar

223g

Fat

13g

Carbs

25g

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Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Rhubarb Meringue ?

Rhubarb Meringue prend environ 85 minutes du début à la fin — environ 20 minutes de préparation et 65 minutes de cuisson.

Combien de calories contient Rhubarb Meringue ?

Rhubarb Meringue contient environ 441.8 calories par portion, avec environ 10 g de protéines, 25 g de glucides et 20 g de lipides.

De quels ingrédients ai-je besoin pour Rhubarb Meringue ?

Les principaux ingrédients de Rhubarb Meringue sont Flour, Powdered Sugar, Margarine, Eggs, Sugar, Vanilla Extract. Consultez la liste complète avec les quantités ci-dessus.