Vegan Mango Lassi Recette

Escape the heat with this refreshing and vibrant Vegan Mango Lassi! This creamy, sweet, and subtly spicy Indian-inspired beverage is the perfect light breakfast or summer cooler. Made without yogurt, this recipe is completely plant-based and bursting with the tropical sweetness of ripe mangoes. Easy to make in under 15 minutes!

Préparation 5 min
Cuisson 10 min
Calories 106.2 kcal
Protéines 1g
Vegan Mango Lassi 68

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Recette Auteur

Équipe éditoriale cuisine de Forktionary

L'équipe cuisine de Forktionary

Adaptée de Food.com, puis testée et standardisée par Forktionary.

Ingrédients pour Vegan Mango Lassi

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Comment préparer Vegan Mango Lassi

  1. Peel and chop 1 ripe mango into chunks.
  2. Add the mango chunks, 1 cup of coconut milk (full-fat recommended), 1/4 cup of water, 2 tablespoons of lime juice, 1 tablespoon of agave nectar (or maple syrup to taste), and a pinch of cardamom to a high-powered blender.
  3. Blend until completely smooth and creamy, adding a little more water if needed to reach your desired consistency.
  4. Taste and adjust sweetness or spice as needed. A pinch of cayenne pepper can add a delightful kick!
  5. Pour into glasses filled with ice and garnish with a mango slice or a sprinkle of cardamom.
  6. Serve immediately and enjoy this delicious vegan treat!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

0 g

Sugar

92g

Fat

0g

Carbs

9g

Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Vegan Mango Lassi ?

Vegan Mango Lassi prend environ 15 minutes du début à la fin — environ 5 minutes de préparation et 10 minutes de cuisson.

Combien de calories contient Vegan Mango Lassi ?

Vegan Mango Lassi contient environ 106.2 calories par portion, avec environ 1 g de protéines, 9 g de glucides et 0 g de lipides.

De quels ingrédients ai-je besoin pour Vegan Mango Lassi ?

Les principaux ingrédients de Vegan Mango Lassi sont Vanilla Flavored Soymilk, Mango, Dates, Cardamom, Black Pepper. Consultez la liste complète avec les quantités ci-dessus.

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