White Clam Sauce Recette

Dive into a bowl of creamy, garlicky bliss with this quick and easy White Clam Sauce recipe! Ready in just 10 minutes, this comforting pasta sauce is perfect for a weeknight meal. The buttery, flavorful sauce is irresistible, especially when paired with crusty bread for dipping. Get ready for a taste of the coast!

Préparation 5 min
Cuisson 10 min
Calories 435.5 kcal
Protéines 25g
White Clam Sauce 48

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Recette Auteur

Équipe éditoriale cuisine de Forktionary

L'équipe cuisine de Forktionary

Adaptée de Food.com, puis testée et standardisée par Forktionary.

Ingrédients pour White Clam Sauce

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Comment préparer White Clam Sauce

  1. Melt 4 tablespoons of butter with 2 tablespoons of olive oil in a large heavy skillet over medium heat.
  2. Add 4 cloves of minced garlic and sauté for about 1 minute, until fragrant.
  3. Quickly whisk in 2 tablespoons of all-purpose flour until smooth.
  4. Gradually whisk in 2 cups of clam juice, 1 cup of heavy cream, 1/2 teaspoon of salt, and 1/4 teaspoon of black pepper.
  5. Cook over medium-low heat, stirring constantly, until the sauce has thickened slightly (about 3-5 minutes).
  6. Stir in 2 cups of cooked pasta (linguine or spaghetti recommended).
  7. Add 1 (6.5 ounce) can of chopped clams, drained.
  8. Stir gently to combine.
  9. Serve immediately in individual bowls, topped with freshly grated Parmesan cheese and crusty bread for dipping.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

7 g

Sugar

2g

Fat

46g

Carbs

2g

Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer White Clam Sauce ?

White Clam Sauce prend environ 15 minutes du début à la fin — environ 5 minutes de préparation et 10 minutes de cuisson.

Combien de calories contient White Clam Sauce ?

White Clam Sauce contient environ 435.5 calories par portion, avec environ 25 g de protéines, 2 g de glucides et 56 g de lipides.

De quels ingrédients ai-je besoin pour White Clam Sauce ?

Les principaux ingrédients de White Clam Sauce sont Butter, Olive Oil, Flour, Garlic, Clams, Bottled Clam Juice. Consultez la liste complète avec les quantités ci-dessus.

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