Rustic Greek Pie Receita

This stunning Rustic Greek Spinach and Cheese Pie boasts a beautiful, rustic look and a flavor that's simply irresistible! Serve it hot from the oven or cold – it's equally delicious. Flaky pastry crust cradles a savory filling of spinach, salty halloumi and feta cheeses, and aromatic herbs. Perfect for a light lunch, satisfying dinner, or a crowd-pleasing appetizer!

Preparo 20 min

Cozimento 45 min

Calorias 422.8 kcal

Proteína 29g

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Receita Autor

A equipe de cozinha da Forktionary

Adaptada de Food.com e testada e padronizada pela Forktionary.

Ingredientes para Rustic Greek Pie

Frozen Spinach
Shortcrust Pastry
Garlic Cloves
Halloumi Cheese
4 oz (115g) feta cheese, crumbled
Fresh Oregano
2 large eggs
2 tablespoons heavy cream
Lemon Wedge

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Como fazer Rustic Greek Pie

Preheat oven to 200°C (392°F).
Squeeze excess liquid from 10 oz (280g) fresh spinach.
Place one 14-inch sheet of store-bought puff pastry on a baking tray. Spread the spinach evenly in the center, leaving a 3cm (1.2 inch) border.
Sprinkle 2 cloves minced garlic over the spinach. Top with 4 oz (115g) crumbled halloumi cheese and 4 oz (115g) crumbled feta cheese.
Sprinkle with 1 teaspoon dried oregano, 1/2 teaspoon salt, and freshly ground black pepper to taste.
Cut a small slit into each corner of the pastry. Fold the edges of the pastry over the filling to create a border.
In a bowl, lightly beat 2 large eggs with 2 tablespoons heavy cream. Carefully pour the egg mixture evenly over the spinach filling.
Bake for 25-30 minutes, or until the pastry is golden brown and the filling is set and heated through.
Let cool slightly before slicing into four portions. Serve warm or at room temperature with lemon wedges and a fresh green salad.

Informação Nutricional (Aproximado por porção)

Sódio

28 g

Açúcar

Gordura

59g

Carboidratos

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Perguntas frequentes

Quanto tempo leva para fazer Rustic Greek Pie?

Rustic Greek Pie leva cerca de 65 minutos do início ao fim — aproximadamente 20 minutos de preparo e 45 minutos de cozimento.

Quantas calorias tem Rustic Greek Pie?

Rustic Greek Pie tem aproximadamente 422.8 calorias por porção, com cerca de 29 g de proteína, 9 g de carboidratos e 44 g de gordura.

De quais ingredientes preciso para Rustic Greek Pie?

Os principais ingredientes de Rustic Greek Pie são Frozen Spinach, Shortcrust Pastry, Garlic Cloves, Halloumi Cheese, Feta, Fresh Oregano. Veja a lista completa com as medidas acima.