Rustic Greek Pie Recette

This stunning Rustic Greek Spinach and Cheese Pie boasts a beautiful, rustic look and a flavor that's simply irresistible! Serve it hot from the oven or cold – it's equally delicious. Flaky pastry crust cradles a savory filling of spinach, salty halloumi and feta cheeses, and aromatic herbs. Perfect for a light lunch, satisfying dinner, or a crowd-pleasing appetizer!

Préparation 20 min

Cuisson 45 min

Calories 422.8 kcal

Protéines 29g

Note Soyez le premier

112

Recette Actions

Partagez cette recette :

Recette Auteur

L'équipe cuisine de Forktionary

Adaptée de Food.com, puis testée et standardisée par Forktionary.

Ingrédients pour Rustic Greek Pie

Frozen Spinach
Shortcrust Pastry
Garlic Cloves
Halloumi Cheese
4 oz (115g) feta cheese, crumbled
Fresh Oregano
2 large eggs
2 tablespoons heavy cream
Lemon Wedge

Cuisinez plus intelligemment avec Sous, votre compagnon de cuisine

Il vous manque un ingrédient pour cette recette de Rustic Greek Pie ? Besoin d'un accord mets-vins parfait ou d'une idée d'accompagnement sain ? Ne devinez plus, demandez à Sous ! Votre sous-chef alimenté par l'IA est prêt à vous aider à échanger des ingrédients, à ajuster les portions et à découvrir des astuces de saveur en quelques secondes.

Comment préparer Rustic Greek Pie

Preheat oven to 200°C (392°F).
Squeeze excess liquid from 10 oz (280g) fresh spinach.
Place one 14-inch sheet of store-bought puff pastry on a baking tray. Spread the spinach evenly in the center, leaving a 3cm (1.2 inch) border.
Sprinkle 2 cloves minced garlic over the spinach. Top with 4 oz (115g) crumbled halloumi cheese and 4 oz (115g) crumbled feta cheese.
Sprinkle with 1 teaspoon dried oregano, 1/2 teaspoon salt, and freshly ground black pepper to taste.
Cut a small slit into each corner of the pastry. Fold the edges of the pastry over the filling to create a border.
In a bowl, lightly beat 2 large eggs with 2 tablespoons heavy cream. Carefully pour the egg mixture evenly over the spinach filling.
Bake for 25-30 minutes, or until the pastry is golden brown and the filling is set and heated through.
Let cool slightly before slicing into four portions. Serve warm or at room temperature with lemon wedges and a fresh green salad.

Informations nutritionnelles (Approximatif par portion)

Sodium

28 g

Sucre

Matières grasses

59g

Glucides

Catégories de recettes (Choisissez une catégorie et trouvez des recettes associées !)

Starters Appetizers & Snacks Main Courses Lunch Main Dish / Dinner Shrimp Recipes European Mediterranean American Healthy Vegetarian Summer Recipes Fall Recipes Baking

Tags de recettes (Choisissez un tag et trouvez des recettes associées !)

60 Minutes Or Less Time To Make Course Main Ingredient Cuisine Preparation Pies And Tarts Desserts Lunch Eggs Dairy Greek Oven European Vegetarian Cheese Dietary Equipment

Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Rustic Greek Pie ?

Rustic Greek Pie prend environ 65 minutes du début à la fin — environ 20 minutes de préparation et 45 minutes de cuisson.

Combien de calories contient Rustic Greek Pie ?

Rustic Greek Pie contient environ 422.8 calories par portion, avec environ 29 g de protéines, 9 g de glucides et 44 g de lipides.

De quels ingrédients ai-je besoin pour Rustic Greek Pie ?

Les principaux ingrédients de Rustic Greek Pie sont Frozen Spinach, Shortcrust Pastry, Garlic Cloves, Halloumi Cheese, Feta, Fresh Oregano. Consultez la liste complète avec les quantités ci-dessus.