Apple Cottage Cheese Salad Rezept

A refreshing and easy Apple Cottage Cheese Salad recipe, inspired by Taste of Home! This vibrant salad combines creamy cottage cheese with crisp apples, sweet raisins, and a tangy honey-lemon dressing. Perfect as a light lunch, healthy snack, or a delightful dessert. Get ready to enjoy a burst of flavor in just minutes!

Vorbereitung 5 Min.
Kochzeit 10 Min.
Kalorien 99.7 kcal
Eiweiß 19g
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Apple Cottage Cheese Salad 106

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für Apple Cottage Cheese Salad

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Zubereitung von Apple Cottage Cheese Salad

  1. In a medium bowl, gently combine 1 cup of cottage cheese, 1 medium apple (cored and diced), and 1/4 cup of raisins.
  2. In a small bowl, whisk together 1 tablespoon of lemon juice and 1 tablespoon of honey until well combined.
  3. Pour the honey-lemon dressing over the apple and cottage cheese mixture. Stir gently to coat.
  4. Cover the bowl and chill in the refrigerator for at least 30 minutes to allow the flavors to meld.
  5. Just before serving, stir in 1/4 cup of sunflower kernels (optional) for added crunch.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

11 g

Sugar

35g

Fat

4g

Carbs

4g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Apple Cottage Cheese Salad?

Apple Cottage Cheese Salad dauert insgesamt etwa 15 Minuten – ungefähr 5 Minuten Vorbereitung und 10 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Apple Cottage Cheese Salad?

Apple Cottage Cheese Salad hat etwa 99.7 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 19 g Eiweiß, 4 g Kohlenhydraten und 2 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Apple Cottage Cheese Salad?

Die wichtigsten Zutaten für Apple Cottage Cheese Salad sind Low Fat Cottage Cheese, Apples, Raisins, Lemon Juice, Honey, Sunflower Seeds. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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