Applesauce Raisin Muffins Rezept

These irresistible Applesauce Raisin Muffins are a family favorite! Easy to make and incredibly delicious, they're perfect for breakfast, brunch, or a sweet treat. Plus, they freeze beautifully for later enjoyment. Get ready to experience the ultimate comfort food with this simple yet satisfying recipe.

Vorbereitung 15 Min.
Kochzeit 30 Min.
Kalorien 392.9 kcal
Eiweiß 7g
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Applesauce Raisin Muffins 176

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für Applesauce Raisin Muffins

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Zubereitung von Applesauce Raisin Muffins

  1. Preheat oven to 375°F (190°C). Line a 12-cup muffin tin with paper liners or grease well.
  2. In a large bowl, lightly beat 2 large eggs.
  3. Add 1/2 cup granulated sugar, 1/3 cup vegetable oil, and 1 cup applesauce. Beat until well combined.
  4. In a separate bowl, whisk together 2 cups all-purpose flour, 1 teaspoon baking soda, 1 teaspoon ground cinnamon, 1/2 teaspoon ground nutmeg, 1/4 teaspoon salt, and 1/2 cup chopped walnuts (optional).
  5. Gradually add the dry ingredients to the wet ingredients, mixing until just combined. Do not overmix.
  6. Stir in 1 cup raisins.
  7. Fill the prepared muffin cups about 2/3 full.
  8. Sprinkle each muffin with 1 teaspoon of brown sugar.
  9. Bake for 15-20 minutes, or until a toothpick inserted into the center comes out clean.
  10. Let the muffins cool in the tin for a few minutes before transferring them to a wire rack to cool completely.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

13 g

Sugar

116g

Fat

13g

Carbs

17g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Applesauce Raisin Muffins?

Applesauce Raisin Muffins dauert insgesamt etwa 45 Minuten – ungefähr 15 Minuten Vorbereitung und 30 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Applesauce Raisin Muffins?

Applesauce Raisin Muffins hat etwa 392.9 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 7 g Eiweiß, 17 g Kohlenhydraten und 30 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Applesauce Raisin Muffins?

Die wichtigsten Zutaten für Applesauce Raisin Muffins sind Eggs, Sugar, Oil, Applesauce, Flour, Cinnamon. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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