Audrey's Oriental Chicken Rezept

A family favorite! This easy-to-make Oriental Chicken recipe delivers a burst of sweet and savory flavors in just 35 minutes. Tender chicken is stir-fried with vibrant pineapple, crisp peppers, and onions in a luscious sauce. Perfect for a weeknight dinner or a crowd-pleasing party dish. Get ready for a taste sensation!

Vorbereitung 15 Min.
Kochzeit 35 Min.
Kalorien 315.2 kcal
Eiweiß 33g
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Audrey's Oriental Chicken 182

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Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für Audrey's Oriental Chicken

  • 1/4 cup granulated sugar
  • 1/4 cup white vinegar
  • 1 cup drained crushed pineapple
  • 1/2 cup chopped onion
  • 1 1/2 lbs boneless, skinless chicken breasts
  • 2 tablespoons cornstarch
  • 1/2 cup soy sauce
  • 1/2 cup chopped green bell pepper
  • 2 tablespoons vegetable oil

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Zubereitung von Audrey's Oriental Chicken

  1. In a medium bowl, whisk together 1/4 cup granulated sugar and 2 tablespoons cornstarch until smooth.
  2. Gradually whisk in 1/4 cup white vinegar and 1/2 cup soy sauce until fully combined.
  3. Add 1 cup of drained crushed pineapple, 1/2 cup chopped green bell pepper, and 1/2 cup chopped onion to the sauce. Set aside.
  4. Heat 2 tablespoons of vegetable oil in a wok or large skillet over medium-high heat.
  5. Add 1.5 lbs boneless, skinless chicken breasts (cut into bite-sized pieces) and stir-fry until cooked through and no longer pink (about 5-7 minutes).
  6. Pour the pineapple and vegetable mixture into the wok with the cooked chicken.
  7. Stir until the sauce thickens and coats the chicken evenly (about 1-2 minutes).
  8. Reduce heat to low, cover, and simmer for 10-15 minutes to allow the flavors to meld.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

12 g

Sugar

125g

Fat

12g

Carbs

13g

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Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Audrey's Oriental Chicken?

Audrey's Oriental Chicken dauert insgesamt etwa 50 Minuten – ungefähr 15 Minuten Vorbereitung und 35 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Audrey's Oriental Chicken?

Audrey's Oriental Chicken hat etwa 315.2 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 33 g Eiweiß, 13 g Kohlenhydraten und 15 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Audrey's Oriental Chicken?

Die wichtigsten Zutaten für Audrey's Oriental Chicken sind Brown Sugar, Vinegar, Pineapple Chunks, Onion, Boneless Chicken Breasts, Cornstarch. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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