Banana Nut Salad Rezept

Discover the irresistible taste of this Creamy Cavendish Banana Nut Salad, inspired by a Chicago Sun-Times article celebrating America's favorite banana! This quick and easy recipe combines sweet Cavendish bananas with a tangy peanut butter dressing and crunchy nuts for a delightful and refreshing treat. Perfect as a light lunch, snack, or dessert.

Vorbereitung 5 Min.
Kochzeit 10 Min.
Kalorien 205.6 kcal
Eiweiß 8g
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Banana Nut Salad 199

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

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Zutaten für Banana Nut Salad

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Zubereitung von Banana Nut Salad

  1. In a small bowl, whisk together 2 tablespoons of peanut butter and 1 tablespoon of honey until smooth.
  2. Gradually blend in 2 tablespoons of mayonnaise until the dressing is creamy and well combined.
  3. Slice 2 ripe Cavendish bananas into ½-inch thick rounds.
  4. Gently toss the banana slices with 1 tablespoon of lemon juice to prevent browning.
  5. Arrange the banana slices on a bed of 4 cups of your favorite lettuce (e.g., butter lettuce, romaine).
  6. Drizzle the peanut butter dressing evenly over the bananas and lettuce.
  7. Sprinkle generously with ½ cup chopped walnuts or pecans. Serve immediately and enjoy!
  8. Optional: Add a sprinkle of chopped cilantro for an extra layer of flavor.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

5 g

Sugar

54g

Fat

9g

Carbs

8g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Banana Nut Salad?

Banana Nut Salad dauert insgesamt etwa 15 Minuten – ungefähr 5 Minuten Vorbereitung und 10 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Banana Nut Salad?

Banana Nut Salad hat etwa 205.6 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 8 g Eiweiß, 8 g Kohlenhydraten und 17 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Banana Nut Salad?

Die wichtigsten Zutaten für Banana Nut Salad sind Peanut Butter, Honey, Mayonnaise, Bananas, Lemon Juice, Lettuce. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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