Balsamic Sirloin Steaks Rezept

Elevate your weeknight dinner with these incredibly tender and flavorful balsamic sirloin steaks! This recipe, adapted from our local newspaper, features a quick marinade that infuses the steak with rich balsamic notes and savory herbs. Perfect for a romantic dinner or a casual weeknight meal, these grilled steaks are sure to impress. Get ready for a burst of flavor in just under 3 hours!

Vorbereitung 25 Min.
Kochzeit 145 Min.
Kalorien 301.7 kcal
Eiweiß 75g
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Balsamic Sirloin Steaks 184

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

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Zutaten für Balsamic Sirloin Steaks

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Zubereitung von Balsamic Sirloin Steaks

  1. In a resealable plastic bag, combine 1/4 cup balsamic vinegar, 2 tablespoons olive oil, 1 tablespoon chopped fresh basil, 1 tablespoon Dijon mustard, 2 cloves minced garlic, and 1 teaspoon sugar.
  2. Mix well to combine all ingredients thoroughly.
  3. Add the sirloin steak(s) to the bag, ensuring they are fully coated in the marinade. Marinate in the refrigerator for 15 minutes to 2 hours, turning occasionally.
  4. When ready to cook, remove the steak from the bag and discard the marinade.
  5. Preheat your grill to medium-high heat. Grill the steak for 17-21 minutes for medium-rare to medium doneness, turning every 3-4 minutes to ensure even cooking.
  6. Season generously with salt and pepper to taste.
  7. Remove from grill and let rest for 5-10 minutes before slicing crosswise against the grain. Serve immediately and enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

4 g

Sugar

11g

Fat

17g

Carbs

1g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Balsamic Sirloin Steaks?

Balsamic Sirloin Steaks dauert insgesamt etwa 170 Minuten – ungefähr 25 Minuten Vorbereitung und 145 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Balsamic Sirloin Steaks?

Balsamic Sirloin Steaks hat etwa 301.7 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 75 g Eiweiß, 1 g Kohlenhydraten und 21 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Balsamic Sirloin Steaks?

Die wichtigsten Zutaten für Balsamic Sirloin Steaks sind Balsamic Vinegar, Olive Oil, Fresh Basil, Dijon Mustard, Garlic, Sugar. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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