Beba's Norwegian Waffles Rezept

Discover the secret to incredibly crispy and flavorful Norwegian waffles, passed down through generations! This recipe, cherished in my family for years, produces a delightful batch perfect for brunches, afternoon coffee gatherings, or as a unique dessert. Unlike traditional waffles, these are best enjoyed with butter, sugar, and a dollop of your favorite jam (raspberry or lingonberry are classic choices!). A hint of cardamom elevates the taste to new heights – a true family favorite! Feel free to halve the recipe or save batter for later. Get ready to impress your friends and family with this authentic Norwegian treat!

Vorbereitung 15 Min.
Kochzeit 40 Min.
Kalorien 303.1 kcal
Eiweiß 13g
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Beba's Norwegian Waffles 187

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für Beba's Norwegian Waffles

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Zubereitung von Beba's Norwegian Waffles

  1. In a large bowl, whisk together the flour, baking powder, sugar, and salt.
  2. In a separate bowl, whisk together the milk, melted butter, eggs, vanilla extract, and cardamom.
  3. Gradually add the wet ingredients to the dry ingredients, whisking until just combined. Do not overmix.
  4. Heat your waffle iron according to the manufacturer's instructions.
  5. Pour 1/2 cup of batter onto the hot waffle iron.
  6. Cook for 2-4 minutes, or until golden brown and crispy. Cooking time may vary depending on your waffle iron.
  7. Serve immediately with butter, sugar, and your choice of jam. Enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

7 g

Sugar

79g

Fat

32g

Carbs

14g

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Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Beba's Norwegian Waffles?

Beba's Norwegian Waffles dauert insgesamt etwa 55 Minuten – ungefähr 15 Minuten Vorbereitung und 40 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Beba's Norwegian Waffles?

Beba's Norwegian Waffles hat etwa 303.1 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 13 g Eiweiß, 14 g Kohlenhydraten und 17 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Beba's Norwegian Waffles?

Die wichtigsten Zutaten für Beba's Norwegian Waffles sind Eggs, Sugar, Butter, Vanilla, Cardamom, Baking Powder. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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