Black Bean Jicama Salad Rezept

Crunchy jicama and hearty black beans unite in this vibrant, diabetic-friendly salad! A refreshing and flavorful side dish, perfect alongside grilled chicken, fish, or steak. Quick to prepare (only 5 minutes!), this salad is bursting with texture and taste. Discover the satisfying crunch of jicama today!

Vorbereitung 10 Min.
Kochzeit 5 Min.
Kalorien 149.2 kcal
Eiweiß 14g
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Black Bean Jicama Salad 63

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für Black Bean Jicama Salad

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Zubereitung von Black Bean Jicama Salad

  1. Combine the jicama, black beans, red onion, bell pepper, and cilantro in a large bowl.
  2. In a small bowl, whisk together the lime juice, olive oil, cumin, chili powder, and salt.
  3. Pour the dressing over the salad and toss gently to combine.
  4. Taste and adjust seasonings as needed. Add more lime juice for extra tang or chili powder for more heat.
  5. Serve immediately or chill for later. Enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

0 g

Sugar

13g

Fat

2g

Carbs

8g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Black Bean Jicama Salad?

Black Bean Jicama Salad dauert insgesamt etwa 15 Minuten – ungefähr 10 Minuten Vorbereitung und 5 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Black Bean Jicama Salad?

Black Bean Jicama Salad hat etwa 149.2 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 14 g Eiweiß, 8 g Kohlenhydraten und 4 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Black Bean Jicama Salad?

Die wichtigsten Zutaten für Black Bean Jicama Salad sind Black Beans, Tomatoes, Jicama, Red Bell Peppers, Corn, Jalapeno Peppers. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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