Blueberry Crunch Cobbler Rezept

Dive into a burst of summer flavor with this irresistible Blueberry Crunch Cobbler! More crunch than cobbler, this recipe from a beloved "Land O' Lakes" cookbook is a down-home delight perfect for blueberry season (or anytime!). Imagine juicy blueberries nestled under a buttery, crumbly topping – pure heaven! This recipe is easily adaptable; try it with huckleberries or other wild blueberries for a unique twist. Serve warm with a scoop of homemade vanilla ice cream or custard for the ultimate treat.

Vorbereitung 20 Min.
Kochzeit 90 Min.
Kalorien 318.7 kcal
Eiweiß 7g
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Blueberry Crunch Cobbler 51

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für Blueberry Crunch Cobbler

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Zubereitung von Blueberry Crunch Cobbler

  1. Preheat oven to 350°F (175°C).
  2. In a large bowl, combine all crust ingredients (see below).
  3. Mix at medium speed with an electric mixer until crumbly, scraping down the bowl as needed.
  4. Press 2 cups of the crumb mixture into the bottom of an ungreased 13x9 inch baking pan.
  5. Evenly spread the blueberries over the crumb crust.
  6. In a 2-quart saucepan, combine the remaining filling ingredients (except vanilla) over medium heat.
  7. Stir frequently until the mixture thickens and comes to a rolling boil.
  8. Boil for 1 minute.
  9. Remove from heat and stir in the vanilla extract.
  10. Pour the blueberry filling over the blueberry layer in the baking pan.
  11. Sprinkle the remaining crumb mixture evenly over the top.
  12. Bake for 50-60 minutes, or until the topping is golden brown and the filling is bubbly.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

4 g

Sugar

166g

Fat

16g

Carbs

21g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Blueberry Crunch Cobbler?

Blueberry Crunch Cobbler dauert insgesamt etwa 110 Minuten – ungefähr 20 Minuten Vorbereitung und 90 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Blueberry Crunch Cobbler?

Blueberry Crunch Cobbler hat etwa 318.7 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 7 g Eiweiß, 21 g Kohlenhydraten und 9 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Blueberry Crunch Cobbler?

Die wichtigsten Zutaten für Blueberry Crunch Cobbler sind All Purpose Flour, Quick Cooking Oats, Brown Sugar, Sweet Creamy Butter, Fresh Blueberries, Sugar. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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