Chicken Salad Pie Rezept

This unique twist on classic chicken salad is perfect for brunch, lunch, or a light dinner. A flaky pie crust cradles a creamy mixture of shredded chicken, sweet pineapple, crunchy almonds, and juicy grapes, all topped with a layer of melted cheese. Prepare this ahead for an effortless yet impressive meal that's sure to impress your friends and family.

Vorbereitung 20 Min.
Kochzeit 80 Min.
Kalorien 468.7 kcal
Eiweiß 38g
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Chicken Salad Pie 55

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

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Zutaten für Chicken Salad Pie

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Zubereitung von Chicken Salad Pie

  1. Preheat oven to 350°F (175°C).
  2. Prick the bottom and sides of one 9-inch pie crust with a fork.
  3. Press 1/2 cup of shredded cheddar cheese into the bottom of the crust.
  4. Bake for 10-12 minutes, or until the crust is lightly golden brown. Remove from oven and let cool completely.
  5. In a large bowl, combine 1/2 cup sour cream, 1/2 cup mayonnaise, 1/4 teaspoon salt, and 1/4 teaspoon black pepper.
  6. Add 2 cups cooked and shredded chicken, 1/2 cup drained crushed pineapple, 1/4 cup slivered almonds, 1/2 cup chopped celery, and 1/2 cup halved green grapes to the bowl. Gently stir to combine.
  7. Pour the chicken salad mixture into the cooled pie crust.
  8. Sprinkle the remaining 1/2 cup shredded cheddar cheese over the top.
  9. Refrigerate for at least 1 hour before slicing and serving to allow flavors to meld and the pie to set.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

17 g

Sugar

22g

Fat

57g

Carbs

7g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Chicken Salad Pie?

Chicken Salad Pie dauert insgesamt etwa 100 Minuten – ungefähr 20 Minuten Vorbereitung und 80 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Chicken Salad Pie?

Chicken Salad Pie hat etwa 468.7 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 38 g Eiweiß, 7 g Kohlenhydraten und 52 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Chicken Salad Pie?

Die wichtigsten Zutaten für Chicken Salad Pie sind 9 In. Unbaked Pastry Shell, Cheddar Cheese, Sour Cream, Mayonnaise, Cooked Chicken, Pineapple Tidbits. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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