Cilantro Bean Salsa Rezept

This vibrant Cilantro Bean Salsa is a game-changer! Even if you're not a fan of raw onions or tomatoes (like I wasn't!), you'll be amazed by how delicious this fresh and flavorful salsa is. Perfect for summer parties, barbecues, or a simple weeknight snack, this recipe is surprisingly easy to make and boasts a delightful combination of crunchy beans, zesty cilantro, and juicy tomatoes. Get ready for rave reviews!

Vorbereitung 20 Min.
Kochzeit 500 Min.
Kalorien 127.9 kcal
Eiweiß 8g
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Cilantro Bean Salsa 50

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

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Zutaten für Cilantro Bean Salsa

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Zubereitung von Cilantro Bean Salsa

  1. Finely chop 1/2 cup red onion and 1 cup cilantro.
  2. In a medium bowl, combine the chopped red onion, cilantro, 1 (15-ounce) can black beans (rinsed and drained), 1 (15-ounce) can corn (drained), 1 jalapeño pepper, seeded and minced (optional), 2 tablespoons lime juice, 1 teaspoon cumin, 1/2 teaspoon salt, and 1/4 teaspoon black pepper.
  3. Gently stir to combine all ingredients.
  4. Cover and refrigerate for at least 4 hours, or preferably overnight, to allow the flavors to meld.
  5. Before serving, dice 2 cups of your favorite tomatoes (roma, cherry, or heirloom) and gently fold them into the salsa.
  6. Serve immediately with tortilla chips or your favorite dippers. Enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

3 g

Sugar

6g

Fat

4g

Carbs

5g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Cilantro Bean Salsa?

Cilantro Bean Salsa dauert insgesamt etwa 520 Minuten – ungefähr 20 Minuten Vorbereitung und 500 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Cilantro Bean Salsa?

Cilantro Bean Salsa hat etwa 127.9 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 8 g Eiweiß, 5 g Kohlenhydraten und 8 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Cilantro Bean Salsa?

Die wichtigsten Zutaten für Cilantro Bean Salsa sind Fresh Cilantro, Canned Corn, Red Onion, Black Beans, Cumin Seed, Lemon Juice. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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