Glazed Parsnips Rezept

Sweet and savory glazed parsnips – a simple yet elegant side dish that will elevate any meal! This easy recipe takes just 40 minutes to create tender, caramelized parsnips with a bright citrus glaze. Perfect for weeknight dinners or holiday feasts.

Vorbereitung 10 Min.
Kochzeit 40 Min.
Kalorien 257.9 kcal
Eiweiß 4g
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Glazed Parsnips 86

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

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Zutaten für Glazed Parsnips

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Zubereitung von Glazed Parsnips

  1. Preheat oven to 400°F (200°C).
  2. Peel and chop 1 lb parsnips into 1-inch pieces.
  3. Boil parsnips in salted water (about 1 quart water with 1 tsp salt) until tender, about 15-20 minutes. Drain well.
  4. While parsnips are boiling, prepare the glaze: In a small saucepan, combine 4 tablespoons butter, 1/4 cup brown sugar, and 1/4 cup orange juice. Bring to a simmer over medium heat, stirring occasionally, until sugar dissolves and sauce slightly thickens (about 5 minutes).
  5. Add the drained parsnips to the saucepan and toss gently to coat in the glaze.
  6. Transfer parsnips to a baking sheet and roast for 10-15 minutes, or until golden brown and caramelized, flipping halfway through.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

3 g

Sugar

105g

Fat

24g

Carbs

15g

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Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Glazed Parsnips?

Glazed Parsnips dauert insgesamt etwa 50 Minuten – ungefähr 10 Minuten Vorbereitung und 40 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Glazed Parsnips?

Glazed Parsnips hat etwa 257.9 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 4 g Eiweiß, 15 g Kohlenhydraten und 12 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Glazed Parsnips?

Die wichtigsten Zutaten für Glazed Parsnips sind Parsnip, Butter, Brown Sugar, Orange Juice. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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