High Altitude Pumpkin Bread Rezept

Conquer Colorado's high altitude with this foolproof pumpkin bread recipe! This recipe, adapted from *High Altitude Country Kitchen Volume 1*, is guaranteed to deliver moist, delicious pumpkin bread every time, eliminating the guesswork of altitude adjustments. Perfect for fall baking and cozy gatherings, this recipe is a must-try for Colorado cooks and anyone baking at high elevation.

Vorbereitung 20 Min.
Kochzeit 70 Min.
Kalorien 2382.5 kcal
Eiweiß 63g
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High Altitude Pumpkin Bread 54

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für High Altitude Pumpkin Bread

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Zubereitung von High Altitude Pumpkin Bread

  1. Preheat oven to 350f
  2. Beat oil, sugar, and eggs in large bowl until light and fluffy
  3. Add vanilla and pumpkin, mix until well blended
  4. Sift flour, salt, baking soda, baking powder, cinnamon, and nutmeg
  5. Add to pumpkin mixture and beat on low speed until blended
  6. Stir in nuts and raisins if desired
  7. Pour batter into 2 9x5 inch loaf pans that have been sprayed with cooking spray
  8. Bake for 60 minutes at 350f or until toothpick inserted in center comes out clean
  9. Remove bread from pans and let cool on rack

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

131 g

Sugar

835g

Fat

69g

Carbs

121g

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Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von High Altitude Pumpkin Bread?

High Altitude Pumpkin Bread dauert insgesamt etwa 90 Minuten – ungefähr 20 Minuten Vorbereitung und 70 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat High Altitude Pumpkin Bread?

High Altitude Pumpkin Bread hat etwa 2382.5 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 63 g Eiweiß, 121 g Kohlenhydraten und 141 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für High Altitude Pumpkin Bread?

Die wichtigsten Zutaten für High Altitude Pumpkin Bread sind Eggs, Sugar, Vanilla, Salt, Baking Powder, Nutmeg. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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