Just Plain Carrot Cake Rezept

Accidentally amazing! This beloved carrot cake recipe was born from a kitchen mishap (let's just say goodbye to a batch of zucchini). Now, it's my go-to, moist, and delicious carrot cake recipe. Perfectly spiced and incredibly flavorful, it's the ultimate complement to your favorite cream cheese frosting. Get ready to bake up a slice of happy!

Vorbereitung 20 Min.
Kochzeit 105 Min.
Kalorien 4733.1 kcal
Eiweiß 93g
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Just Plain Carrot Cake 32

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

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Zutaten für Just Plain Carrot Cake

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Zubereitung von Just Plain Carrot Cake

  1. Preheat oven to 350°F (175°C). Grease and flour a 13x9 inch baking pan.
  2. In a large bowl, whisk together 2 large eggs, 1/2 cup vegetable oil, 1 3/4 cups granulated sugar, and 1 teaspoon vanilla extract.
  3. In a separate bowl, whisk together 2 cups all-purpose flour, 2 teaspoons baking soda, 1 teaspoon ground cinnamon, 1/2 teaspoon ground nutmeg, 1/4 teaspoon ground cloves, and 1/2 teaspoon salt.
  4. Gradually add the dry ingredients to the wet ingredients, mixing until just combined. Do not overmix.
  5. Stir in 2 cups grated carrots.
  6. Pour batter into the prepared pan and spread evenly.
  7. Bake for 50-60 minutes, or until a wooden skewer inserted into the center comes out clean.
  8. Let the cake cool completely in the pan before frosting with your favorite cream cheese frosting.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

224 g

Sugar

1650g

Fat

166g

Carbs

206g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Just Plain Carrot Cake?

Just Plain Carrot Cake dauert insgesamt etwa 125 Minuten – ungefähr 20 Minuten Vorbereitung und 105 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Just Plain Carrot Cake?

Just Plain Carrot Cake hat etwa 4733.1 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 93 g Eiweiß, 206 g Kohlenhydraten und 363 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Just Plain Carrot Cake?

Die wichtigsten Zutaten für Just Plain Carrot Cake sind Eggs, Vegetable Oil, Sugar, Vanilla, Flour, Ground Cinnamon. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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