Kasha Breakfast Pudding Rezept

Warm up your mornings with this creamy, fruity, and healthy Kasha Breakfast Pudding! A treasured heritage recipe from the Inn on the Common in Craftsbury Common, Vermont, this delightful dish is especially comforting on chilly days. The tartness of the dried cranberries adds a unique zing that will awaken your taste buds. Perfect for a cozy breakfast or a healthy start to your day.

Vorbereitung 15 Min.
Kochzeit 50 Min.
Kalorien 294.7 kcal
Eiweiß 19g
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Kasha Breakfast Pudding 49

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

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Zutaten für Kasha Breakfast Pudding

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Zubereitung von Kasha Breakfast Pudding

  1. Rinse the kasha under cold water until the water runs clear.
  2. In a medium saucepan, combine the kasha, milk, brown sugar, butter, cinnamon, and salt.
  3. Bring the mixture to a boil over medium heat, stirring occasionally.
  4. Reduce heat to low, cover, and simmer for 45-50 minutes, or until the kasha is tender and most of the liquid is absorbed. Stir occasionally to prevent sticking.
  5. Stir in the dried cranberries and any optional additions (nuts, vanilla extract, fresh berries) during the last 5 minutes of cooking.
  6. Remove from heat and let the pudding sit for a few minutes before serving. Enjoy warm!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

10 g

Sugar

74g

Fat

43g

Carbs

10g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Kasha Breakfast Pudding?

Kasha Breakfast Pudding dauert insgesamt etwa 65 Minuten – ungefähr 15 Minuten Vorbereitung und 50 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Kasha Breakfast Pudding?

Kasha Breakfast Pudding hat etwa 294.7 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 19 g Eiweiß, 10 g Kohlenhydraten und 23 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Kasha Breakfast Pudding?

Die wichtigsten Zutaten für Kasha Breakfast Pudding sind Milk, Dried Kasha, Dark Brown Sugar, Cinnamon, Ginger, Nutmeg. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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